7月6日 豚肉の炒めもの弁当

　

2日の日曜、おやぢが買物に行ってくれて、
ほぼ 10,000円分 買って来たんだよね。
冷凍保存してるものとかも あるから、厳密ではないけど、
これで １週間、土曜まで頑張ってみようと思ったの。
それができるなら、1ヶ月 4万で いけるってことだもんね。
こどもが小さい頃は全く働いてなかったし、
食費を 4万に抑えるよう、ノートつけてた時も あった。
遊びっぽくやると、結構こういうの楽しいんだよね。

・・・と、気付けば前置きが長くなっちゃったけど、
既に冷蔵庫は何も無い感じで (笑)
ちょっと寂しい お弁当に なっちゃいました。　　　





≪豚肉の炒めもの弁当≫



豚肉と椎茸は炒めて塩こしょう。
にんじんと玉葱は炒めて砂糖と薄口醤油。
卵には塩こしょうと小葱を 入れて焼きました。

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7月5日の つまみ

　

仕事から帰ってみると、また今週も誰も居ない。
あてに してないし、マイペースで用意。
Julianは おなかが空いて可哀想だったけどね。

　　≪鶏しゃぶサラダ≫
　　

鶏肉の薄切りに片栗粉を つけて、
熱湯で ゆでて冷まし、野菜と｡｡｡

　　≪舞茸の バター醤油炒め≫
　　
　　名前の通り(^-^;







　　≪半熟漬け玉子≫
　　

沸騰した湯に卵を 入れて 6分。
殻を むいて昆布醤油に浸けます。

　　≪きゅうりの酢の物≫
　　
　　しらすと、みょうがと、酢、砂糖。







　　≪ところてん≫
　　







　　≪五目厚揚げ焼き≫
　　







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7月5日 親子丼弁当

　

この日、Julianを 送り出してから寝て、起きてみると、
Julianの お昼用に取っておいた親子煮が無くなってるっっっ!!
この間は コスモスの お弁当が消え失せてて、
Julianが持って行っちゃってたんだけど、
この日は逆で、お弁当が親子丼なんだから、
少し考えれば分かるのに、帰って来たら食べるよう、
わざわざ Julianの席に ラップして置いてたのを、
コスモスが食べちゃったらしく (´-ω-`;)
Julianの お昼が消滅。
一人で納豆ごはんを 食べて、お昼寝したんだってさ。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


テスト 3日目で Julianは お弁当は要らないから、
コスモスと私だけ。
楽なような、面倒臭いような・・・

　　≪親子丼弁当≫
　　

昆布醤油で丼つゆを 作って長葱と鶏肉を 入れ、
ある程度 火が通ったら溶き卵を 回し入れ、
しっかり火を 通して完成。

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