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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月17日  雑穀ごはん豚肉の佃煮にぎり

2018-07-25 20:00:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)


  部活は休みなので、朝から 1日 クラブで練習の Julian。
  お弁当と夕方飯、2つ持って出かけます。



  ≪雑穀ごはん豚肉の佃煮にぎり≫
  
  ごま油で生姜の千切りを 炒め、細く切った豚肉を 加え、
  酒、砂糖、醤油、みりん。 程良く煮詰めれば できあがり。






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7月17日  豚肉の佃煮弁当

2018-07-25 08:00:00 | Julianの おべんとう


  この日は全てが豚肉になっちゃった(^^;)



  ≪豚肉の佃煮弁当≫
  
ごま油で生姜の千切りを 炒め、豚肉を 加える。
酒、砂糖、醤油、みりんで味を 調え、程良く煮詰めた佃煮。
にんじんの みじん切りを 炒め、
塩こしょうと小葱を 加えた溶き卵で適当に まとめた玉子焼き。
かまぼこを 両面 サッと焼いて塩こしょう。







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