7月16日 炒飯豚肉の味噌漬け焼き弁当

前日に続き、隣県の高校で 8時半から 4時まで練習。
2日連続 タオルで顔の汗を 拭い続けて、顔が痛い(- -;)
目に見えるだけでも、差し入れに昼食代、
見えないものも考えれば ガソリン代も あるし、
この日は自分の お弁当も作った。
車中一人飯でも美味しかった。

　　

≪炒飯豚肉の味噌漬け焼き肉弁当≫

　　

炒り卵を 作って一旦 取り出し、玉葱、にんじん、カラーピーマンを 炒め、
冷ご飯を 加え、炒り卵を 戻し入れる。
塩こしょう、ヤマエの白だしで味を 調えて炒飯は できあがり。
豚肉の味噌漬けは解凍し、細く切って炒めて火を 通し、
炒飯の真ん中に作った窪みへ。

　　






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7月15日の つまみ

隣県の関東大会常連校へ練習に行く Julianの付き添いで、
1日中猛暑の体育館に缶詰め。　暑かった(;- -)A
どうせ何もしてないだろうから、食事どうしようと思いながら帰宅。
すると、どうしたことか、全部用意が してあった。
土曜に引き続き奇跡。　助かった。
枝豆と オクラおろしは前日と全く一緒だったので、
写真も前日のものを 使用。

　　≪マーボー厚揚げ≫
　　

延々冷蔵庫に居た ナスを 消費したかったのは理解するけれど、
野菜は水分が出るから、レトルトそのまま使うと、
味が薄くなって美味しくない。
これ、3日間 食べ続けて最後は捨てた(´-ω-`;)
全て by おやぢ。

　　≪冷しゃぶ≫
　　






　　≪納豆キムチ≫
　　

どれも汚い盛り付けで、撮影に耐えうるのは 1つしか無かった。

　　　　　　 ≪オクラおろし≫
　　　　　　






　　≪枝豆≫
　　






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