6月24日 オムライス

今頃かい？って感じだけど、最近になって、
ごはんの冷凍も するようになった昭和の人 OKYO。
でも、超珍しく、こどもたちが朝在宅ということが前夜判明、
たまには手のかかる炒飯でも作るか・・・と冷凍せずにおいた。
具材と ごはんを 炒めてから、はて、味は何にするか、
と暫し悩み、
最近とんと作っていない ケチャップライスにすることにした。
流れで、こどもたちが大好きな オムライスに。
コスモスは バイトが 10時間労働だし、
痩せてしまった Julianも沢山食べてほしかったので、
いつもの折りたたむ形ではなく、玉子は のっけるだけに。

　　≪オムライス≫
　　

豚肉、玉葱、にんじん、椎茸、ピーマン（赤・黄・緑）を 炒め、
雑穀ごはんを 入れ、塩こしょう、ケチャップで味付け。
塩こしょうを 加えた薄焼き卵を 焼いて｡｡｡

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

6月23日の つまみ

仕事から帰って、食事の支度を して、
7時には出ないとJulianの迎えが間に合わないから、
小鉢だけ用意して出発。
帰宅すると、なぜか、コスモスが帰って来ていた。
Julianが シャワーの間に、
ソバめし炒飯を 作り、コロッケを 揚げ、
思いがけず、珍し～い 3人 揃った いただきます。

　　≪カニクリームコロッケ≫
　　
　　毎度おなじみ、手抜きしたい時の美味しい冷凍コロッケ。






　　≪ソバめし炒飯≫
　　
　　前日の残りの焼きそばと雑穀ごはんを 炒めて ソースで味付け。






　　≪鶏ささみと三つ葉の和えもの≫
　　

茹でて冷水に取り、ほぐした鶏ささみと、
茹でて冷水に取り、2cm程度に切って水気を 切った三つ葉、
これらを 和えて、この日は各々好きな味で。

　　≪オクラ納豆≫
　　






　　　　　　 ≪キャベツと みょうがの和えもの≫
　　　　　　　　　　味付け＆盛り付け　by コスモス
　　　　　　

キャベツを 茹でて冷水に取り、
食べやすい大きさに切り、刻みみょうがと、
ごま油と薄口醤油で味付け。

　　

≪ごま豆腐≫

　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

6月23日 青菜にぎり

本当は、25日から テスト前 1週間なんだけど、
体調不良の部員が多いらしく、24日が休みになり、
結果、1日早く テスト前休みが早く始まることになった。
しばらくは、夕方飯が要らない日もあって、少しは楽かな。

　　

≪青菜にぎり≫

　　






　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤