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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月 7日  牛丼弁当

2018-09-14 19:00:00 | Julianの おべんとう


2日続けて コスモスの帰宅が遅くて朝が きつかった。
と言っても、この前日は 11:45くらいには帰って来たから、
6日の睡眠時間よりは、まだ ましだった。
でも、前日は、これより少し頑張ったけど、この日は ダメ。
一人で働く私は疲れまちた orz
誰が食べても良いので、残っていた牛肉の大パック、
全部 牛丼の具に使って多めに作っておいた。
帰って見たら、コスモスが全部 食べたらしく、消滅してた(笑)

私が一切 関わらないのを 良いことに、
今まで通り、家のことは私に押し付けて自分は知らん顔。
毎朝 半数は私が洗って炊いた米を 図々しく食べ、
半数は早々に出て行く。 よく外食する金が あるよな、
退職して金も無いのに、と思うでしょ。
第二口座に こそこそ お金を 分けてるから、昔から。
だから、普通に給料もらってる時と変わること無く使う。
毎週 2度でも 3度でも、仕事が終わった瞬間から飲み、
帰ったら さっさと シャワーして自室へ引っ込む。
私が食事の支度や片付けを したり、
米を 洗ったり、洗濯を したりしてる間にね。
家族が自分の周りから居なくなるまで、
せいぜい自分勝手に そうやってれば良いわ、困らないだろうし。



  ≪牛丼弁当≫
  
昆布醤油 40cc、水 120ccを 煮立て、玉葱と牛肉を 入れ、
程良く煮詰めれば できあがり。







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9月 7日  しらす丼

2018-09-14 07:00:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

Julianの あさごはんを 用意していて、
何か視覚的に物足りないよなぁ、大葉を 省略しただけなのに、
と思ってたんだけど、違ったわ。
Julianを 送り出して、自分が食べる時になって気付いた。
海苔を 忘れたのっっっ!! ごめんよぉ~。

買物中、他に大葉を 使うことが想定できなくて、それに、
しらす丼に大葉は絶対ではないし、と買わなかったの。
食べ物の好みは人それぞれだから必ずは無いけれど、
例えば たこ焼き、青のりひとつ、紅生姜ひとつ欠けても、
何だか間が抜けた味になっちゃう (と私は思う) ものも ある。
しらす丼に磯の香り、自分的には これを 忘れちゃ ダメだった。
で、後で聞いたら、Julian的には大差無いらしい(笑)





≪しらす丼≫



ほかほかごはんに きざみ海苔、しらす、小葱、うずらの卵、
ヤマエの白だしを 適宜 回しかければ できあがり。







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