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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月22日の つまみ(すき焼き風のみ)

2019-02-01 16:00:00 | つまみ


Julianは友達と パークへ、
コスモスは地元バイトが ラストまで。
私は稀な贅沢、「帰った瞬間、何もせずに飲む」が できる日。
コスモスも午前様にはならず、11時前には ラインが来た。

かえる! 💭

1週間ぶりに買物へ行く、この日が前日で最終日。
ろくな つまみも無く一人で飲んでたので、
一緒に食べ直すものを どうしようか、と考えて これに。
肉豆腐より少しだけ濃い目の味付けにして卵で食べたんだけど、
他に何も無かったとは言え、美味しくて、
大きな鍋で作ったのに ほぼ無くなって ビックリ w(・・)w



  ≪すき焼き風≫
  

かつおで だしを 取り、酒、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。

  

豚肉、玉葱、しらたき、えのき、厚揚げ、麩。
コスモスに全て食われたか? ↑ 写ってないけどな (^^;

  






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1月21日の つまみ

2019-02-01 10:00:00 | つまみ
 

授業もう終わったウケる 💭
と、15:10に ラインして来た コスモス。
レポート出したら帰っていいよ、ってことらしい。
通常この時間に終われば、スっ飛んで パークへ行くのに、
帰るって言ってるから おかしいなと思ったら、
理由は帰ってから判明。
レポートを 提出しに行ったのに、また パソコンに向かってて、
まだ何かあるのか聞くと、テストがある授業は嫌だから、
レポート提出で完結する講義を 取ってるらしく、
まだ、他にも出さなくてはならないものがあるらしい。
実は今、テストのある子は最中で、1日が最後で休みに入るんだと。
ってか、まだ休み明けて、月も変わってませんがっ (怒)
と、書いてる途中で思い出した。
多分、去年の今頃、同じこと書いてると思う。
そして、この世の最大の詐欺は大学だと ∵ゞ(≧ε≦)



金返せ~っっっ!!



Julianは短縮授業で、いつもより早く、7時半前に帰宅。



  ≪豚肉と厚揚げの とろみオイスター炒め≫
  
片栗粉を まぶした豚肉、玉葱、
1cm × 3cm 掛ける 2mm程度に切った厚揚げ、
冷凍の舞茸と エリンギを ごま油で炒め、
オイスターソースを 加え、サッと混ぜ合わせて できあがり。







  ≪えのきと新じゃがの クリームコーンスープ≫
  
クリームコーン、水、牛乳を 弱火で温め、コンソメ、
1cm長さ程度に切った冷凍の えのき、洗って丸ごと茹で、
皮を 剥いて 1.5cm角程度に切った新じゃがを 加え、
塩こしょう、ピンクソルトで味を 調えて できあがり。









≪オムキャベツ≫



卵 4ヶに塩こしょうを 加え混ぜ、フライパンで焼き、
千切りの キャベツを サンド。
マヨネーズ、ソース、かつお節、青のりを 振って できあがり。







  ≪こんにゃくの かか醤油炒め≫
  
こんにゃくの薄切りを 乾煎りし、
水分が無くなり、きゅうきゅう鳴き出したら、
ごま油、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
かつお節を 入れ、程良く煮詰めれば できあがり。







  ≪銀杏≫
  
酒も飲まないのに、毎日 コスモスが、
「銀杏食べる~ ♪」と言って食べちゃうので、
せっかく見つけて買って来たのに、もう これで終わり。







  ≪新じゃがの マヨチーズ焼き 3日目≫
  
  写真は初日のを 使用。







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えのきと新じゃがの クリームコーンスープ

2019-02-01 09:00:00 | 汁もの料理
 


  ≪えのきと新じゃがの クリームコーンスープ≫
  
クリームコーン、水、牛乳を 弱火で温め、コンソメ、
1cm長さ程度に切った冷凍の えのき、洗って丸ごと茹で、
皮を 剥いて 1.5cm角程度に切った新じゃがを 加え、
塩こしょう、ピンクソルトで味を 調えて できあがり。







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1月21日  あんこの お餅

2019-02-01 04:00:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)


学校から帰って、また おなか空いたと何度も言っている コスモス。
この日も朝も、昼も何も食べてないらしい。
怒ったけど、レポート終わらなかったから、と。
それは今日だけの話じゃん。
先週だって、先々週だって、食べてないし q(`O´)p
何でなの (怒)
お餅を 食べたいと言って食べ、
今度は辛いものが食べたいと キムチを 食べ、
いつものこと、重ね重ね、おかしくて、不思議な人です。



  ≪あんこの お餅≫
  






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