2月12日 月見そば

コスモスの帰宅が早く、お昼も食べていなかったので、
前日の夜も早くて、朝から おなかが ぐーぐー。
大急ぎで作って食べて会社へ。

　　　　

≪月見そば≫

　　

昆布醤油で だし汁を 作り、冷凍蕎麦を 入れ、
1分くらい煮たら器に移し、卵を 落とし、小葱と海苔を。

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2月12日 鶏肉の炒め物弁当

　

6cm× 6cmの板状にして冷凍してある鶏肉を 1つ、
前の晩に冷蔵室へ出しておいたんだけど、何に しようか。
ホント、何の せいだか分からないけど、
本当に、何で !? ってくらい、
何も一生懸命する気にならない。





≪鶏肉の炒め物弁当≫



鶏肉と玉葱を オリーブ油で炒めて塩こしょう。
適当に まとめた玉子焼は、小葱と塩こしょうを 加えて。
にんじんは、オリーブ油で炒めて砂糖と薄口醤油。
市販の こもち昆布を 添えて。

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