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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

2月6日 焼ききしめん

2019-02-14 11:30:00 | Julianの あさごはん


お風呂から上がって、下着を 取りに リビングへ入って来た時、
何か変だなと思ったんだけど、何かで 2Fへ上がったら、
めっちゃ泣いてた Julian。 ← 前の晩の話。
修学旅行のことなのか、うちのことなのか、
聞いてみたけど、どちらも首を 横に強く振っていた。
コスモスにも慌てて ラインして 聞いてみたけど、
何も聞いてないらしい。

(◞‸◟)

で、大して時間も経たないうちに、

E来る 💭

そして、1時間もしないうちに、

Eお泊りあり?? 💭

何が あったのかも分からないまま、そんな話に。
自分は何も言わないで、おかあさんだけは
自分の思い通りにさせるんだよね、と言うと、さすがに

申し訳ない 💭

とだけは戻って来たけどね。
毎日 事件を 起こしてくれる、疲れる人です。
明けた この日は、6時過ぎに 2人で ちゃんと起きて来て、
食事も ほぼ完食して出かけました。

驚きだったのは、Julianが言った言葉。
この時間に、お母さんが起きてること自体が ビックリだって。
聞けば、Eちゃんの家では、朝、お母さんは起きて来ず、
お弁当は、自分で作って持って行ってね、と言われているそう。
本人は言わなかったけど、別の時に、Julianから、
Eは いつも買って食べてる、と聞いていた。
家庭によって、考え方も色々なら生活も色々、
それは分かっているけど、ショックだったのは、
彼女の言った「おかあさん、仕事してるのに、
その上お弁当まで作ったら大変でしょう?」という言葉。
睡眠時間を 削って、必死で今まで頑張って来た私。
誰一人私を 大変だなんて思ってくれたことも、
こんな風に言葉にしておも労ってくれたことも無いどころか、
最低限 自分のことくらいはしなさい、と何度言っても無視。
普段は頑張って笑顔で過ごそうと思っているけど、
こういうことがあると、本当に凹むよね~。



  ≪焼ききしめん≫
  
豚肉を 炒めて軽く塩こしょう、
にんじん、玉葱、ブラウンえのき、きゃべつ、ピーマンを 炒め、
レンジで温めた きしめん 2玉、ほぐし用の水 60ccを 加え、
塩こしょう、昆布醤油で味を 調えて できあがり。







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2月5日の つまみ

2019-02-14 05:30:00 | つまみ


Julianは矯正歯科経由なので、私より帰宅が遅い。
帰り道の 17:45、
今日は結構 ワイヤー締めました 💭
と Julianから ライン。
これを 聞くと、元々低い やる気モードが更に落ちる。
歯が痛いから、柔らかいものしか食べられないんだよね。
メニュー考えるだけで疲れる (◞‸◟)
しかも、パークへ行ってる コスモスは夕方、
10時過ぎる、と大体の帰宅時間を ラインして来たきり、
10時近くなっても帰宅時間が不明。
やる気なんて出る訳も無く。
気付けば知らず知らずのうち、大根尽くしになっていた、
休みだった 3日に仕込んでおいた煮物、以上。
大根は軟らかいから歯に響かないし、
豚スペアリブは、箸で崩れる程になってて ちょうど良かった。



  

≪大根と豚スペアリブの煮物≫

     
沸かした湯に長葱、ニンニク、生姜と豚スペアリブを 入れ、
15分 圧力を かけて水を 替え、前もって茹でておいた大根を 入れ、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味付け。
程良く煮込んで できあがり。
ちなみに これだけは、この日 初めて食べた。
メインが肉だと、これは出せないけど、↓ は 出せるから、
同じ時に作っても、時差が できちゃうんだよね。







  ≪大根と油揚げの煮物 3日目≫
  






  ≪切り干し大根と春雨の煮物 3日目≫
  






  ≪クロワッサン≫
  
  コスモスの お土産。






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