7月17日 トマトと チーズの ワンパントースト

　

流行りは女子高生からと、よく聞いたものだけど、
最近は韓国なのか、それとも昔からなのか、
はたまた「食は韓国」なのか、
いや、化粧品もか韓国だよな ( ˙-˙ ;
これも、やたら見かけると思って調べたら、
韓国発祥の、ワンパントーストと呼ぶものらしい。

毎度のことだけど、似たような動画を、
色々 見過ぎて迷ってしまい、
最終的には、また あれこれ混ぜた レシピが完成 (笑)
作り方は DELISH KITCHEN、材料は、Krashiruのを 参考に、
ほとんど うちっていうのが できあがった。

一回目、全部のせちゃってから、
チーズの残りの袋に カビを 発見、
悩んだ末、他の材料ごと全て捨てるというね。
朝の天津飯の あんに続き、ついてない日です。





≪トマトと チーズの ワンパントースト≫



卵が硬くなってしまわないうちの短時間勝負なので、
材料は全部、瞬時に パンへ ONできるよう、
前もって準備しておきます。

【材料 1人分】
パン (8枚切り 1枚) 卵 1ヶ　塩こしょう少々　バター適宜
スライスチェダーチーズ 1枚　料理用チーズ適宜
トマト＆ブロッコリー パンの半面に のる量



フライパンに バターを 熱して パンを 入れ、
すぐに裏返して両面に卵液を つける。
手前側に寄せて スライスチェダーチーズ、料理用チーズ、
トマト、下茹でした ブロッコリーを 小さく刻んで のせる。
四片に はみ出している卵を パン側に折り込み、
パンを 半分に折りたたみ、両面に程良く焼き色が ついて、
チーズが とろけたら できあがり。

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