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1月22日  トマト鍋の リメイクチーズリゾット

2023-01-28 21:00:00 | ひるごはん(ごはん)
 

金持ちは、欠かせない金を 使う仕事で 9時半前には出て行き、
Julianが 11~ 19:45で バイト、結果として静かな日曜。
6時間睡眠だったせいか午後には眠くなって来て、
寝るのは日付が変わってからだろうし、何より寒い。
お布団の中で、0時に配信されたはずの、
流星の絆と、リコカツを 見よう、
途中で寝ちゃえば ちょうど良い、と思ったのに、
両方とも面白いもんだから、これが全然で。
もののついでに 100万回 言えば良かったの 2話を 見てたら、
健くん好きなのに、話が イマイチ、こっちで寝ちゃった。
久々の、ダラケまくった休み。
寝入って間も無くだったのかなぁ?
夕方、金持ちが帰って玄関が一瞬うるさくなったけど、
耳栓してたし、そのまま 1時間くらい寝たんじゃないかと思う。

起きてみると、換気扇が回ってるから風呂は入ったっぽい、
でも、食事を する気配の無い金持ち。
夜は どんなに早くて 11時だよね~、
出て来ないうちに、とにかく何か食べて消えよう、
と、朝作った雑炊を ε=ε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

その、私の気持ちを 如実に、
そして、気の無さまで そのまんっま表した写真、
パソコンで見て、思わず笑った ( *´艸)( 艸`*)



  ≪トマト鍋の リメイクチーズリゾット≫
  
鍋に水、手羽元を 入れて取った鶏だし。
種を 取って適当に刻んだ トマト、
オリーブ油を 熱した弱火の フライパンで ゆっくり炒めた、
にんにくスライス・みじん切りの玉葱を 加え、
鶏がらスープの素、ピンクソルト、塩こしょう、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味付け。
適当に ちぎった キャベツ、冷凍保存している しめじ、
下茹でした春雨を 入れた スープでした。

それに冷ごはんを 投入、とろみが出るまで煮て、
冷凍保存している料理用チーズを 加え、
程良く とろけたら できあがり。







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