2月10日 十六穀ごはんの たくあん風おかかおにぎり＆カレー炒飯

　

10日も今日みたいな感じで バタバタすると思うって、
8日に社長、言ってたんだけど、何か予定が変わったのかな、
前日も敷地から一歩も出てないとか言ってたし、
この日も ローン絡みで信組へ出かける 3時前まで、
昼を 食べに自宅へ戻ったと思われる時間帯以外は ずっと在席。
私は朝抜きにも かかわらず謎に おなかが空かなくて、
1：45頃、大好きな中華屋へ記帳がてら行った。
カレー炒飯おにぎりは、この日 Rくんを 待つ間、
たくあん風おかかの方は、翌 11日、ネイルへ行く前、
無事に腹へ収まりました。

　　≪十六穀ごはんの たくあん風おかか＆おにぎりカレー炒飯≫
　　

一つは十六穀ごはんに たくあん風おかかを 混ぜ、
ピンクソルトで握った おにぎり。

皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじん、
みじん切りの玉葱、小さく ちぎった白舞茸を サラダ油で炒め、
胚芽押麦が たっぷり入った冷ごはんを 加えて、
納豆に付いている小袋の たれで下味を 付け、
塩こしょう、カレーパウダー、小葱の小口切りを 加え、
全体を 混ぜ合わせた炒飯、
こちらは ラップで しっかり握って できあがり。

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