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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

5月2日  糸こんの ピリ辛炒めごはん

2024-05-07 16:30:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

4時頃 トイレと水分補給。
夏がけに替えたと思ったら寒くなって、
また毛布に逆戻りだった。
その後は 6時くらいから 3回くらい目が覚めて、
うるさいのが居ないのに がっかりな感じ。
メンタル良くないんだよね〜
ホットフラッシュも、気温が上がって来ると復活する気がする。
てか 50歳頃の閉経期を 挟んで 5年から 10年じゃないの !?
私もう還暦ですけど、長くね !?

服を 選んでいる間に冷ごはんを レンジで温め、
おにぎりを 作ってしまってから、
前日の昼に食べて、この日も食べたくなった これ。



  ≪糸こんの ピリ辛炒めごはん≫
  
糸こんを 乾煎りし、
水分が フライパンに残らなくなったら、
ごま油、顆粒だし、鷹の爪、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めたものを ごはんに のせて。







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