11月9日 けんちん蕎麦

　

何を 作っておいても、
自分の食べたいものを 食べたい我が儘おやぢ。
なので、最近は放っておいてます。
この日も、にゅう麺は イヤらしくて、蕎麦 食うか～？
とか言っているので、お好きに どうぞ・・・と待ち。

　　≪けんちん蕎麦≫
　　

前日の鍋を 私が作った にゅう麺用の だし汁に足して、
長葱を ＋し、乾麺の蕎麦を 茹でて、
けんちん蕎麦風に作っていました。

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