2月3日の つまみ

　　　

前日の残りも チラホラ、
おとうさんは残業で遅いので、軽めに。。。

　　≪麻婆豆腐≫
　　
　　山椒と、激辛ラー油を たっぷりと♪







　　≪エリンギと ブロッコリー のカレー塩炒め≫
　　

コロンと切った エリンギと、
同じくらいの大きさに切って下ゆでした ブロッコリーを、
オリーブ油で炒め、カレー塩を さっと振って。。。

　　≪マカロニサラダ≫
　　

きゅうりと ツナの マカロニサラダ♪
おやぢが「ツナが美味いな～」と...
どうも この男の褒め方は気になるのよね～ (-"-;)

　　≪わかめ と にんじんの ごま醤油和え≫
　　

わかめと、サッと ゆでて冷ました にんじんを、
ごま油と濃口醤油で和え、仕上げに、
指先で ひねって香りを 出した いりごまを。。。

　　≪なめ茸おろし≫
　　







　　≪えのきの肉巻き≫
　　

おとうさんは この日も残業、こどもたちの おかずです♪

　　　






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