4月5日 鶏の照り焼き弁当 (練習)

　

この日は入学式。
新入生は、保護者より 1時間も早く学校へ行くし、
終わったら クラブへ練習に行く、
Julianの練習道具は私が持って行くので、
お弁当は Julianを 送り出し、落ち着いてから作った。

　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　

塩こしょうと小葱入りの適当に まとめた玉子焼き。
フライパンで両面さっと焼いた きくらげ入りの さつま揚げ。
鶏肉は、余分な脂を キッチンペーパーで取り、
酒、砂糖、醤油、みりん、程良く煮絡めてね♪

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