2月7日 雑穀ごはんの こもち昆布＆たくあん風おかかおにぎり

　

今までは火曜が昔で言う『花金』だったけど、
ここに来てからは、気分的に金曜が まさに そう。
あ～明日と明後日は おにぎりも無いし、
朝 Rくんの面倒も見なくて良いから時間にも追われない、
夜も大抵は デートで留守。
自分と親のことさえ すれば済み、とにかく気が楽。
ここに来て 2ヶ月超、何度か同じことを 考えた。
Rくんが出勤するのは週 5日、そのうち大抵 1日は自分が休み、
祭日でも あれば プラス 1日とか。
たった 4日か それ以下のことなんだけど、
いくら早起きを しようと、
私が出かける 30分前に あちらは食事開始、
下手すると更に 3分とか遅く上がって来れば、
忙しいのが極限まで こっちの出かける直前に集中する。
あれが何より嫌だ。
ギリギリになればなる程、
すごい速さで歩かなきゃ電車に乗りそこなう。
マジで疲れる。

　　≪胚芽押麦入りごはんの こもち昆布おにぎり≫
　　

キッチンばさみで切った こもち昆布と、
すりごまを 胚芽押麦入りごはんに 混ぜ、
ラップに ピンクソルトを 振った上に のせ、
大体の形を 整えて ピンクソルトを 上から振って握ったもの。

　　≪十六穀ごはんの たくあん風おかかおにぎり≫
　　

もう一つは十六穀ごはんに たくあん風おかかを 混ぜ、
ラップに ピンクソルトを 振って のせ、
大体の形を 整えて ピンクソルトを 上から振って握る。
どちらも海苔で巻けば できあがり。

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