2月6日 煮込みハンバーグ＆鶏ぶつ焼き

　

25日に買物して、途中 Julianが泊りだ食べないだ。
それに影響されて、私も食べないとか少ないとかで、
冷蔵庫の様子を 見ているうちに、
これ、2週間いけんじゃね？ ってなった。
実際には、可能か不可能か、相当 悩んだんだけど、
ほんっと～に、最後は肉の パックも皆無、
冷凍庫には ぶりかまくらい、
野菜室には白菜、にんじん、あとは長葱が半分、小葱が数本、
あとは玉葱が沢山、それ以外は豆腐が 1丁、そばが 2玉、
うどんが 1玉、焼きそばが 3人前、そんくらいだったかなぁ。

コスモスに届けたいと思って考えていて、
ひき肉と鶏ぶつを 死守しながらで、なお大変だった。
よく頑張りました。

やっと食事の支度が終わって座り、ホッと一息、
スマホを 見ると、コスモスから 20分も前に、


おにく ありがとーう 💭


と、にしむらゆうじ氏の、
パンダが ニンマリしてる スタンプが送られて来てた。
薄い肉しか食べてないって言ってたから、と送ると、


だとおもった 😀😀😀 💭

うまい 😀 💭


しばらくは、設計の方に入って来た、
大学時代の地元バイトが一緒の子の話や、新しい CMの話。
家庭教師の先生に昔、金持ちが、バカでかい ポスターか何か、
あげてたことがあったの思い出して、
getできるかと思ったけど、どうも無理そう。

　　≪野菜たっぷりの煮込みハンバーグ≫
　　

合いびき肉、牛乳に浸した パン粉、おろしにんにく、
みじん切りにして飴色になるまで炒めた玉葱、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 混ぜ、
直径 5cm程度に丸めて フライパンに並べる。
火を 点けて両面を 焼き、刻んだ トマト、
3mm厚さ程度に切った玉葱、短冊切りの にんじん、
水、ケチャップ、ソース、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
みりん、味を 調え、程良く煮込んで できあがり。

　　≪鶏ぶつの にんにく七味醤油焼き≫
　　

酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、おろしにんにく、
七味を 混ぜ、鶏ぶつを 浸けて しばらく置く。
グリルに並べ、時々 取り出して漬けだれを 絡め直しながら、
程良く焼いて できあがり。

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