2月3日 きつねうどん

　

おやぢとJulianが 7時半に試合へ出かけるので、
5時半に起きて 2人の朝弁と昼弁 4つを 作り、
起きて来た コスモスと自分の朝食を 作り、
朝だけで 3食(4種類)も・・・。
私の生活は料理ばかりです (^-^;

　　≪きつねうどん≫
　　







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2月3日 朝弁 玄米パンの玉子と ネーブルジャムサンド (オープン戦カデット団体)

　

試合会場へ向かう車の中で、
Julianが食べる朝弁は サンドイッチ、
おやぢには、おかか醤油の おにぎりを、
3つ作って持たせました。

　　≪玄米パンの玉子＆ネーブルジャムサンド≫
　　

1つ残って戻って来た玉子サンドは、
翌日 トーストして いただきました。

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2月3日 牛肉の甘辛煮弁当 (オープン戦カデット団体)

　

センスの無い、絵心の無い私にしては、
珍し～く、結構 満足な出来だった お弁当 *^o^*
上が Julian、下が おやぢのです。

この他に、朝弁おやぢ用おにぎりと、Julian用 サンドイッチも、
いつも同様、5時半起きで作りました (＠_＠)





≪牛肉の甘辛煮弁当≫

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2月2日の つまみ

　

私は 1時半～ 8時過ぎまで、
Julianの美容院と練習の付き合いだったのだけれど、
コスモスの歯医者と重なった上、
コスモスの下校時間に合わせたら練習に間に合わないし、
診察も ギリギリなことが判明。
同じ駅にあるというのに、仕方無く おやぢに頼んで、
歯医者へは車で行ってもらい、
こちらは電車で練習に行きました。
家は誰も居なくなるので、
朝から夕食の支度を する羽目になりました (-"-;)





≪トラウトサーモンの フライ≫



揚げ by おやぢ



タルタルソース by おやぢ＆コスモス

　　≪大根と鶏手羽元の煮物≫
　　







　　≪わかめと水菜の サラダ≫
　　







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ブロッコリーの タルタルソース

　


　　≪ブロッコリーの タルタルソース≫
　　

パセリの代わりに葱や ブロッコリーの タルタルソース。
ゆで卵と ブロッコリーを 刻み、
塩こしょう、マヨネーズ、レモン汁で ♪
美味しいです。

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2月2日 ハムと ピーマンの塩パスタ

　

Julianを 美容院から練習場へ連れて行くので、出発は 1時半。
それに間に合うよう、おやぢが作ってくれた。
こどもたち 2人は起きて来たのが遅く、
ブランチに なってしまったので、おやぢと私だけでした。

　　≪ハムと ピーマンの塩パスタ≫
　　

このところ、
ゆで汁の塩味だけで食べる パスタが多いけど、美味しい。

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2月1日の つまみ

　

おやぢが また飲み会。
Julianの迎えに、お風呂に、食事の支度は キツい！
飲んで帰ってくれば運転は できないけど、
いただきますと同時に帰って来ると、ますます腹が立つ。
半端に飲み行くな (#｀ε´#)

　　≪麻婆豆腐≫
　　







　　≪ぶりの照り焼き≫
　　







　　≪春色炒り卵≫
　　

半熟の オムレツになるはずが・・・
コスモスが作ると・・・？？？
by コスモス。

　　≪マイクロトマトと アボカドの サラダ≫
　　

ホワイトセロリと きゅうりに、
マイクロトマトと アボカドを 合わせました。

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春色 炒り卵

　　≪春色 炒り卵≫
　　

コロコロに切った ハムを 炒め、
下ゆでして食べやすい大きさに切った絹さやと、
塩こしょうを 加えて溶いた卵を 入れ、炒り卵にして。。。

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2月1日 鶏肉と白菜の クリーム雑炊

　

4人で ごはんに かけて朝食に出来る程、
量が残っていなかった、
前日 作った鶏肉と白菜の クリーム煮。
牛乳と白菜、エリンギ、冷ごはんを 加え、雑炊にしました。
色的には良くないけど、大好評でした～♪

　　≪鶏肉と白菜の クリーム雑炊≫
　　







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1月31日の つまみ

　

キャベツも白菜も丸々 1コあるのに、
おやぢが両方、丸ままの買って来たのよねぇ・・・
しかも前も買ったのは自分 (-"-;)
ホントに、買う係とは、
私も よく書いたものだと しみじみ思う。
どうやって消費しよう...

　　≪白菜と鶏もも肉の クリーム煮≫
　　　　　
　　白菜 8枚を これで消費 (-"-;)







　　≪宮崎産 原木椎茸の バター醤油焼き≫
　　

おやぢが帰省時に送ってくれた原木椎茸。
やっぱり美味しい♪

　　≪ボイルいか下足と ほうれん草の ピリ辛胡麻醤油和え≫
　　　　　
　　七味、ごま油、濃口醤油で和えて。。。







　　≪ジャーマンポテト≫
　　







　　≪めかぶと納豆の ネバネバ和え≫
　　







　　≪ゆでキャベツの鰹梅ドレッシング和え≫
　　







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めかぶと納豆の ネバネバ和え

　

　　≪めかぶと納豆の ネバネバ和え≫

　　

名前の通り、きゅうりの千切りを、
めかぶ、納豆、醤油で和えて。。。

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ボイルいかゲソと ほうれん草の ピリ辛ごま醤油和え

　

　　≪ボイルいかゲソと ほうれん草の ピリ辛ごま醤油和え≫

　　
　　　

ボイルした いかゲソと、ゆでて冷まして水気を 切り、
いかに 長さを合わせて切った ほうれん草を、
ごま油、七味、醤油で和えて *^o^*

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1月30日の つまみ

　

30日は、夕方 1時間半 レッスンに付き合い、
夜の練習に送って帰宅。
何だか ダラダラと思うままに作っていたら、8品も (^-^;
しかも、また メインが何だか分からない (-"-;)

　　≪砂肝焼き≫
　　







　　≪宮崎産 里芋煮≫
　　







　　≪たらこの煮付け≫
　　







　　≪葱と きのこの焼きうどん≫
　　







　　≪ほうれん草と搾菜の ナムル風≫
　　







　　≪スナップえんどう≫
　　







　　≪ぶりの刺身≫
　　







　　≪青のりぽん酢≫
　　







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1月30日 たっぷりの葱と ボイルいかの炒飯

　

我が家が始まって以来、
インフルエンザに誰かが罹ったのは たった 1度だけ。
ただし！ ありえないことに 4人全員うつったけどね (^-^;
でも、予防接種を していてるのに、
ひと冬に 2回も罹った人とか聞くから、結構自慢 (笑)
葱は風邪予防に良いと聞くけど、ホントなのかな？？
今回も葱 1本、丸ごと入っています *^o^*





≪たっぷりの葱と ボイルいかの炒飯≫

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1月29日の つまみ

　

4時半から 8時過ぎまで練習場に詰める火曜日。
仕事から帰って下拵えを して、と、
いつものように忙しく過ごしたのだけれど、
この日は おやぢの帰宅が半端に遅く、
後の座席で寝てしまった Julianは、
おやぢの帰宅まで、毛布を 掛けて放置。
1品 多く作れました。

　　≪焼き肉と ナムルの盛り合わせ≫
　　







　　≪ごぼうと こんにゃくの炒め煮≫
　　







　　≪ねぎトロ≫
　　







　　≪キムチの盛り合わせ≫
　　







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