8月28日 ベーコンと ピーマンの炒めものランチ (練習)

　
　　　

ランチBOXは、他の おかずや果物を 入れて行く、
フードジャーの形を 考えて、コスモスのを 借りました。
普段 Julianが使っている お弁当箱より、
大分おかずが少なく感じるので、
前日に作っておいた、Julianが大好きな味付けの、
大根と油揚げの煮物を 持たせました *^o^*

　　≪ベーコンと ピーマンの炒めものランチ≫

ベーコンと ピーマンは、
サラダ油で炒めて塩こしょうと ブラックペパー。
玉子焼きは小葱と砂糖。
にんじんと椎茸は、サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油、
しらたきは明太子と塩こしょうと今回お初の白だしで♪



味付は、まろやかな ピンクソルトと薄口醤油。
好物の キウイとね。

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8月28日 ベーコンと ピーマンの炒めもの弁当

　　　

おやぢが会社の キャンプから持ち帰った食材は、
厚切りの ベーコンだけで 2パックも・・・ (-"-;)
ダメになる前に使っちゃわなくちゃだし、メチャ大変。
この日は彩りも考えて、ピーマンと炒めて使いました。

　　≪ベーコンと ピーマンの炒めもの弁当≫
　　　　　

ベーコンと ピーマンは サラダ油で炒めて、
塩こしょうと ブラックペパー。
玉子焼きは小葱と砂糖。
にんじんと椎茸は、サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油、
しらたきは明太子と塩こしょうと、今回お初の白だしで♪

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8月27日の つまみ

　


　　≪オクラの豚バラ巻スパイシー焼き≫
　　　

オクラは茹でずに そのまま豚バラ肉を 巻いて
少な目の油を 熱した フライパンに巻き終わりから入れ、
塩こしょうと ブラックペパー *^o^*

　　≪大根と油揚げの煮物≫
　　
　　味付けは いつもの ピンクソルトと薄口醤油♪







　　≪サラスパ≫
　　
　　昭和～な Menuと ネーミングで *^o^*







　　≪かま焼き≫
　　







　　≪枝豆≫
　　

≪納豆キムチ≫

　　≪長芋素麺≫
　　







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オクラの豚バラ巻き スパイシー焼き

　


　　≪オクラの豚バラ巻き スパイシー焼き≫
　　

オクラは茹でずに そのまま豚バラ肉を 巻いて、
少な目の油を 熱した フライパンに巻き終わりを 下に入れ、
塩こしょうと ブラックペパー *^o^*
これ、網焼きとか グリルで焼いたりして、
脂 落としても美味しいよ～♪

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8月27日 牛肉と椎茸の炒めもの弁当 (練習)

　　　

この日は コスモスのと おかずが全く同じで、
量を 多くした版です♪

　　　


　　≪牛肉と椎茸の炒めもの弁当≫

牛肉、椎茸、玉葱を　炒めて焼き肉の たれ、
ブロックベーコンと卵を 炒めて塩こしょうしたもの、
にんじんは砂糖と薄口醤油、さつま揚げは コーンたっぷりの。
あとは彩りも兼ねて、ゆでブロッコリーを。。。
　　　　

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8月27日 牛肉と椎茸の炒めものランチ

　　　

おやぢが、会社の キャンプで、
余った食材を もらって帰って来たので、
それを 使って お弁当が作れちゃって助かっています (≧≦)

　　≪牛肉と椎茸の炒めものランチ≫

牛肉、椎茸、玉葱を　炒めて焼き肉の たれ。
ブロックベーコンと卵を 炒めて塩こしょうしたもの。
にんじんは砂糖と薄口醤油、コーンたっぷりの さつま揚げ。
あとは彩りも兼ねて ゆでブロッコリー♪

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8月26日の つまみ

　

7月から水曜日は夕方 1時間練習に行くだけなのだけれど、
これが意外と時間が かかって、
2時間の練習に行く日と使う時間が変わらず。
まず、先生が疲れていて、レッスン始まるまでに時間が かかる。
だけど、これが いざ始まると熱くなって結構 延長になる。
そして、終わった後も先生と色々 話しちゃったりして、
結局 計 4時間、みたいな・・・

この日も帰りに Julianと買物して帰宅。
ワンタンは食事が始まってから、
コスモスが包んでくれたのを 鍋に入れるような事態。
ぽん酢は おやぢが入れたので、スゴい量です (-"-;)

　　≪ワンタン≫
　　　　　

で！ この皮、ワンタン・シュウマイ皮ってなってて・・・
初めて見たよって思ってたら、
イマイチ付きが悪くて中身が やたら出ちゃってた。
具は豚ひき肉、葱みじん切り、おろし生姜、
塩こしょう、醤油、ごま油。

　　≪麻婆厚揚げ≫
　　







　　≪秋刀魚の刺身≫
　　







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8月25日の つまみ

　

　　≪牛焼肉≫
　　　　　

おやぢが宮崎から買って帰って来たんだけど・・・
グラム 800円とか言っていて、そういう お金の使い方、
バカみたい、好きじゃない (-_-ﾒ

　　≪かま焼き≫
　　

わらさだったっけ・・・ (^-^)ゞ
私は これの方が余程 美味しくて好き。

　　≪北海シマエビ≫
　　　　　

4年前、こども達が ホームステイさせてもらっていた、
牧場のオーナーからの いただきもの。
Sちゃん、ごちそうさまでした～ ♪*^o^*♪

　　≪きゅうりの漬物≫
　　　　　

おやぢが会社の キャンプで残ったのを、
持って帰って来たもの。







≪もずく酢≫











≪冷奴≫

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8月25日 舞茸御飯弁当 (練習)

　　　

≪舞茸御飯弁当≫



牛肉は おやぢが宮崎から買って帰ったもの。
じゃがいもの千切りと炒め、塩こしょうと薄口醤油で味付け。
コスモスの お弁当箱とは大きさが全く違うので、
Julianのは玉子焼きに。
にんじんの千切りは砂糖と薄口醤油。
こんにゃくは薄切りにして乾煎りし、酒、みりん、醤油、鰹節。
Julianのは サラダもね♪
ブロッコリー、カリフラワー、ドレッシングは オーロラソース。
紅生姜は、牛肉と じゃがいもの炒めものとも合うし、
彩りも兼ねて入れました *^o^*

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8月25日 舞茸御飯ランチ

　　　

前日、お弁当用に準備しておいた、
舞茸御飯を 中心にした お弁当♪

　　　

　　≪舞茸御飯ランチ≫

牛肉は おやぢが宮崎から買って帰ったもの。
じゃがいもの千切りと炒め、塩こしょうと薄口醤油で味付け、
玉子は砂糖と小葱を 混ぜたもの。
にんじんは砂糖と薄口醤油。
こんにゃくは 薄切りにして乾煎りした後、
酒、みりん、醤油、鰹節。
紅生姜は彩りも兼ねて。
　　　　　　　　　　　　　

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8月24日の つまみ

　

この日は珍しく おやぢが帰って来ていたので、
上から 4つの火入れだけは おやぢがしました。

　


　　≪米なすの味噌田楽≫
　　







　　≪じゃがいもと ベーコンの炒めもの≫
　　

おやぢが会社の キャンプから持ち帰った ベーコン、
まだ ある (-"-;)

　　≪ししとうと ちりめんじゃこの バター醤油炒め≫
　　　　　
　　少しは酒とか水分を 足せば良かったのにねぇ・・・ (-"-;)







　　≪秋刀魚の塩焼き≫
　　







　　≪トマトと きゅうりの マヨネーズサラダ≫
　　







　　≪かにクリームコロッケ≫
　　







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8月24日 牛バラ焼肉弁当 (練習)

　　　

勿論、肉食獣の Julianも同じ お弁当です。
Julianの方が肉も大きめで、男子弁って感じ。
フルーツは、それぞれの好きなもので♪

　　≪牛バラ焼肉弁当≫
　　







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8月24日 牛バラ焼肉弁当

　　　

土日に会社の キャンプへ行っていた おやぢが、
肉や ベーコンを 大量に もらって？ 帰って来た。
おやぢが帰って来た日曜の夜も焼き肉、
この日の 2人の お弁当も焼き肉、肉・肉・肉です (-"-;)

　　≪牛バラ焼肉弁当≫
　　








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8月23日 フレンチトースト

　　　

Julianと私は 8時過ぎに出発して高校へ練習に。
Julianの分は私が作ったけど、
コスモスは、私達が出かけた後に自分で作りました。

　　≪フレンチトースト≫
　　







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8月22日の つまみ

　

おやぢは会社の キャンプ。
Julianを 練習場へ送って戻ると、
今度は コスモスと大学説明会へ。
日曜は Julianの練習の付き合いで 2時まで潰れるし、
おやぢ不在で楽しいはずの週末も、無いに等しい (-_-;)
全部 用意した後 迎えに行き、練習場から戻って食事です。

　　≪冷しゃぶサラダ≫
　　

≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫









≪もずく酢≫

　　≪ズッキーニの チーズ焼き≫
　　







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