ひとくぎり

日差しは暑いが吹く風は涼しい。１０時１０分、家を出る。今日は１０時半に平間歯科に予約がしてある。足はまだ痛い、しかし神経が痛いのだから、居直って、我慢して動くことにした。久しぶりに歩く。そういえば大ケ窪を歩くのなんて、何年ぶりだろう。

歯は簡単に抜いてもらった。入れ歯ががたがたなので、新調してもらいたいのだが、この暑さの中通うのは嫌、涼しくなったらまた来ますと言って帰って来た。気持ちとしてはこれで一区切り。さぁ、日常に戻ろう。
胃カメラを飲んだり、そのために病院通いで、大嫌いな冷房に浸ることが多かったのが引き金になってしまったようだ。
どっか悪くてもよほどのことがない限り、日常を続けて行こう。非日常なことを続けたのが、ストレスになって、却って悪い結果になってしまったような気がする。

小田百で冷凍カボチャを買ってきた。これでポタージュをつくるのだ。この間子どもたちにカボチャのプリンをつくってやろうと買ったのだが、痛さにかまけてつくり損なってしまったので、ポタージュにしたら、とても美味しかった。冷凍カボチャは８分の柔らかさなので、ポタージュにはちょっと固い。で、水とヴィヨンを入れて、ゆっくりと煮て、それをミキサーで滑らかにし牛乳を入れて伸ばした。これを冷やしておくととても甘くて暑い時には最適。野菜はもっぱらポタージュにすることにした。じゃが今はヴィシソワーズに。生クリームはクレープに使った。

ミキサーを出しついでにトマトの瓶詰もピュレーにし、トマトソースをつくり冷凍した。噛めなくても栄養価は下げてはいない。

久しぶりにお昼に肉を焼いて食べた。柔らかいものばかり食べていたので美味しい。最低限、歯だけは直しておこう。

午後から　スポンジを焼いた。そのためにラフランスの赤ワイン煮を解凍始めたのだ。よし、元気が出てきたぞ。
涼風のせいかもしれないが、居直ることも大事だな。

写真は
上の道から秋めいた雲を。
夜晴れているようだが、私には星は見えなかった。