雨をまじえた強い風が吹いている。竹が強風にしなっている。寒い！寒い！風が寒さを増加させているようだ。これがいつもの冬なんだろうな、暖冬になれてしまっているけど。室内ではフランネルのシャツブラウスにベストという軽装が当たり前、外に行くときだけ、コートを羽織るがカーディガンを着るくらいだったから。久しぶりにスウェーターを着た。袖が重なると仕事がしにくいから嫌いなんだけど、そんなことを言ってはいられないな。
強風にめげずにヒヨ達はシフォンをもらいに来た。イソヒヨも来た。さすがにカラスとトンビは来ない。箱根の外輪山は霧で覆われて姿は見えない。霧が晴れれば、あるいは雪の姿が見えるかもしれないと待っているのだが、晴れるどころか霧は谷を下りてくる近くの山の頂も隠し始める始末。
最後のリンゴをキャラメリゼした。皮と芯はいつものようにジュレに。こんなことで午前中はつぶれた。お昼に海苔もち、クレープ・・というとクレープがいいと言ったが、甘いmのばかり作っていたので、海苔もちにしようと、冷凍してしまった餅を焼き始めた。ゆで豚もできているので切ってやった。ゆで豚は塩を入れた方が美味しいが、スープを使いたいので、ネギ以外は入れずにストーブにかけておいた。ケーキに使い残ったキャラメリゼはデザートに。
