Cogito

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1月17日

2020-01-17 19:37:40 | 日記

関西大震災の日。熱海っ子には「今月今夜の・・」の日。そして身近なところではアンドレイさんの誕生日。すっかり忘れていたプレゼントの七宝焼き、今日送った。安くて安全に送る方法を調べてもらっていたが、5000円以内で送れることが分かったので、安くなk手もいいからと、早く届く便で送った。桐箱の中に七宝焼きの花瓶、箱根細工の小銭入れ、花瓶を保護するためにsayoko yamaguchiの小風呂敷を乗せた。内容を明記しなければならないので、花瓶はflower vase、と書いて、次に財布はなんて言ったっけ、ウォレットでいいのかな、waの次、 lだっけrだっけと聞いた。局員が調べてくれて、lだった、小風呂敷はcloth wrapper、日本語だって忘れてるのに英語なんてすっかり忘れていると大騒ぎしながらそれでも送り状を書いて、受け付けてもらった。いつ行ってもにぎやかなおばさん。

もう一つ郵便局の用事は送金。今朝、魚沼の金田屋さんから鶴齢が届いた。さっそくお礼の電話をしたらまだ開店前だった。なのに、朝っぱらから純米大吟醸を味見をして、これならいいと言って、その代金を振り込みしてきた。夜も一杯、明日はもう一つの大吟醸を開けてみよう。帰ってから金田屋さんのパンフを見た。素敵なお店、あら、ワインも取り扱っている。へ~。また道楽が始まりそう、アブナイ、アブナイ。でもpapasanはお相伴にあずかれるので喜んでいる。

順序は少し変わるが、朝は寒かったが11時ごろ日差しが出てきたので、papasanをつれて床屋さんへ行った。papasanだけおいて、私は郵便局まで行ったのである。もたもたしたので、戻るとちょうどpapasanが終わるところだった。次いで私の番。

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ローバイ

2020-01-15 15:05:37 | 日記

カーテンを開けると、外の竿に雫が光っていた。夜、降ったらしい。

papasanをつれて9時には家を出た。昨日急に薬が終わった、午後から朝倉さんへ行くと言い出したので、今日にしてもらったのだ。朝倉さんまでは息子に送ってもらった。診察を終えて、ゆっくりと歩いて、いつものように曲がり角で待っていてもらい、私だけセイジョーへ処方箋を置きに行った。通りのお宅のロウバイが雨を蓄え、かえってみずみずしく咲いている。ポケットからカメラを出して1枚。papasanがまっているから、のんびり写真を撮っているわけにはいかない、と自制して、セイジョーまで早足で歩いて行った。我が家のロウバイはまだ花をつけないが、ここのうちのロウバイが親。

 薬は和美さんが受け取って来てくれた。

 

先日、今年の鶴齢が甘かった、「私の鶴齢どこ行った」と青木酒造に電話していろいろ聞いた。丁寧に教えてくれ、「お口に合うものが見つかるかもしれません。もう少しお付き合いください」と言って、小売店を紹介してくれた。で、診察からかえって一休みして、新潟に電話をかけた。今日は定休日だからと、小さな店だけど、ネットにはないお酒もある、と長年の知り合いのように楽しくおしゃべりをした。お酒にはとっても詳しくて、酒米についても教えてくれた。越淡麗なんて酒米、知らなかったんだもの。「最近は連れ合いがドクターストップでお酒ダメで、横で飲んではかわいそうだからあまり口にしていないけど、でも、だんだんにわかると思うから、私の好み覚えて美味しいお酒教えて」とりあえず青木酒造おすすめの鶴齢の純米大吟醸と金田屋さんおすすめの大吟醸を送ってもらうことにした。たのしみ!!

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窓際に立つと

2020-01-11 16:03:00 | 日記

目ざとく私を見つけて、ヒヨ達が飛んでくる。窓ガラスすれすれに寄ってくる。スズメもそれにならって、手すりまで来る。来るのはいいけど、ここんちには素早い猫がいるよ。

11時過ぎに買い物に連れて行ってもらうことになっているので、papasanに朝ご飯を食べさせ、スズメたちにエサをやってきてもらった。ヒヨもスズメも今の時期食べ物がないらしく頼りにしているので大騒ぎ。カポにもトービーにもエサはやった。洗濯物を外に干した。ところが出かけると、車のフロントガラスに水滴が。雨?それとも窓を拭いたの?と聞くと窓を拭いたというので安心していると、そのうち細かい水滴がいっぱい。雨だ!洗濯物、外に干してきちゃったよ、まっ、papasanのだけだから濡れてもいいか。

大きなウサギのぬいぐるみをクリーニングに出してきた。二階のガラクタの中に埋まっていた古いぬいぐるみ。捨ててしまってもいいと思っていたのだが、教室で幼児に使うからというので、クリーニングに出したのだった。クリーニング代が1850円。高いけど、子供が使うものだから、きれいにしておいてあげましょう。

またまた大根を頂いたので、煮込むから食べてくれると聞いて、またまたおでんを仕込むことにして、おでん種を買い込んだ。食品は十分あるのだが、牛乳が底をついてしまったので買い込んだ。昨夜野菜ジュース200mlを4本もらったのだが、気が付くと3本空になっていた。朝飲んだらしい。いっぺんによく飲めるねぇ。飲んだこと気が付かないのかな、と不思議に思っている。10時と3時にはお茶の時間と称して水分補給を心掛けているのだが、それだけじゃ足りないのかな。帰ってくると雨も上がり晴れ間も出てきたので洗濯物はそのままにした。

昨晩、和美さんと「グレイト ヒマラヤ トレイル1」を見た。先回「2」を見たので、今回は戻って「1」を見たのである。トレイルはトレッキング コースでもあるが、とてもとてもトレッキングどころの縦走路ではない。本格的な登山、それも高度な技術が必要な登山だ。4月、5月とはいえ、白銀の世界。素晴らしい絶景。1時間半はなんなく過ぎてしまう。次は「ブータンの森」を見ようね。ヒマラヤ生成の過程がわかるから。グレイト ネイチャーの「カリガンダキ川」を録画しそこなった。私はカトマンズからチベット往復、カトマンズからブータン往復しているから飛行機からエベレストやローチェの姿は見ている。マナスルやダウラギリ、アンナプルナはポカラから。いささか、ヒマラヤにはなじみがある。

 

届いたお餅は、魚沼産「こがねもち」、「紅穂糯{あけぼのもち}」、六日町「黄金もち」のセット。悪い癖で全部開けて味見を始める。とはいってもお餅をそんなに食べられないから、1種類ずつ、3日かけて磯辺巻にして食べてみた。「あけぼの餅」が一番美味しかった。で、いつものことだが、裏に記載されている、もち米の品種、生産地等々をじっくりと読んで、調べた。「こがねもち」はもち米の品種名。新潟で多く栽培されている品種。あけぼの餅は〆張りもち、というもち米。これは味は美味しいが、弱いので生産量が少ない貴重品種、という説明があった。私たちも、日本人だな、コメの味は分かる。ジャ~、今年の暮はこれを目標に買ってみよう、なんて心づもりをした。

レアチーズを取りに来たN ちゃんちは、昨日3人目の孫が生まれたとか。上二人は男の子、そして3人目は女の子。二人の孫と息子をNちゃんが預かっているそう。おめでとう。ジャ~孫たちのためにシフォンを焼いておいてやろう。レアチーズにはコアントローを入れちゃったから食べさせないでね。 

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新聞記事を読むと世界は大荒れだけど

2020-01-10 11:14:00 | 日記

ここは今日は晴れ。「すべて世はこともなし」とはとても行かないまでも。

 

昨日、今日は晴れているが、あいにくと水曜日は雨だった。初陶芸、しかも初役員会。風邪気味なので行きたくはなかったが、会長さんはサボるわけにはいかない。厚着をして濡れて行く。2時間ほどしかいなかったにも関わらず、下がコンクリートだからだろうがすっかり冷えて、その冷えが大いにたたって風邪をぶり返してしまった。足をこたつに入れっぱなしにしていたが、よほど懲りたんだろう、夜足が冷たくて眠れなかった。布団の中は、電気毛布に挟まれて決して寒くはないのだが、寝付かれずに苦労した。会長仕事も今期で引退させてもらおう。夜中の番組、アーカイブを見てしまった。

うるさい連中のために、それでもシフォンは焼き上げた。

木曜日はpapasanの初デイサービスの日。いつも8時35分に家を出るのだが、出かけようと思ったら早々とお迎えが来てくれた。1番に来てくれたのだそうだ。新年のあいさつをして、連れて行ってもらった。暮にネットで頼んだお餅が今頃届いた。まぁ味見をしておこう。

寝不足だから寝てしまおうと思ったが、仕事があり、それを片づけ、レアチーズまで作った。レアチーズは私には簡単だが、やはりボケボケ。生クリームを泡立てようと出したらいつもの47%ではなく35%を買ってきてしまった。ウェ~、どうしよう。でも今から買いに行くのも嫌だし、ババロアだから35%でもいいか、むしろ軽く仕上がるかもしれない。と35%をホイップして、チーズクリームを冷やしていて、そうだ、コアントローを入れなくっちゃと棚からコアントローを取り出し、真鶴の庭先の新鮮レモンも絞り、何を思ったのかレモン汁を半分、ホイップクリームに入れてしまった。なんだよう、このボケナス!と自分を怒鳴っている。レモン汁を入れ味見をしてレモンの必要量を決めるのだが、ホイップに入れてしまったので、後半分を絞り、クリームに入れた。これじゃ~、酸味が足りない。クリームにとろみがついてきたのでホイップを加え、改めて味見。まぁいいか。ケーキ型に流してラップして冷蔵庫に。明日、食べよう。

金曜日、ホイホイ今日は生ごみ、papasan、置いてきて!と頼んで、私は台所仕事。寒気は取れない。玄関は開けっ放しだし、仕方がないけどね。「穂高を愛した男」の再放送をやっていたので午前中付き合ってしまった。この作品は録画してあるんだけど、主人公の宮田さんは映像作家でもあったから、やはり山の映像は美しい。で、見とれてしまったのだ。それから洗濯物を干した。カポが洗濯物を干している傍に来て、カポカポとうるさい。わかっているよ、ちょっと待ちなさいよ、と言っても待てないと催促する。朝やったんだけど、カポだけじゃないから、足りなかったんだな、手を止めて台所へ行き、肉を切って持ってきてやった。扶養家族が多いから忙しこと!

3時のティータイムにレアチーズを切った。ひとくち、美味しい。クリームチーズが濃厚だからだろうが、違和感はない。軽さがかえっていい。papasanにはブルーベリージャムを乗せてやった。うちのブルーベリージャムは糖分40%だし、プリザーブだからケーキには向いている。去年で20年で区切りがいいからと、パーティをやめた。年賀状に「寂しい」「美味しいケーキが食べられない」と言った添え書きが続いた。ケーキは作り続けて新たな作品の開発もしているけど、あの階段を下りるのが大変という人もいるのよ、と電話すると、その人を抱えて下りるから、という返事。抱えて下りてくれるそうよ、と抱えられる人に伝えると、大笑い。ジャ~暖かくなったら和美さんと相談してみるね、あの人が一番忙しいんだから、と伝えた。うふふ、クリスタルのワイングラスは知人に使ってとあげ、テーブルはみんな廃棄処分してしまったんだけど。少人数ならお稽古用机で何とかたりるかも。

そうそう、正月用の鶴齢、純米大吟醸を2本買ったのだが、私には甘くて、お気に入りの鶴齢が2本とも気に入らなかった。いつものビンは黒じゃなかったなぁ、販売店に電話して、いつも買っているのはどれだか聞いてみよう。八海山も試したけど気に入らない、またまた遍歴するね、ぜいたくはしないと言ったばかりなのにさ。

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賀春

2020-01-03 08:51:22 | 日記

三が日は、ボケボケと駅伝を見て過ごすのが恒例。1日は実業団、2日目は箱根。でも箱根、また青山がトップにあって、あの監督が嫌いなので見るのを止めてヒマラヤ トレイルのビデオを眺めていた。

でも今年は3日から、生ごみの収集があるので、準備をして、papasanに出しに行ってもらった。今日から平常に戻すぞ!箱根は小田原辺りの景色だけ見て、もう見ないよ。朝食もいつもに戻ってパンと紅茶。ブルサンをもらえて、ボースはよろこんでいる。

正月は食料を無駄にする。今年は余分なものは作らずに済ませたから廃棄量は少ないが、それでもすき焼きの残りは、卵とじにして外に投げた。暮に作ったおでんの残りも投げた。朝見るときれいにくなっている。カラスが食べてくれたらしい。タヌキが来るともっときれいになくなるのだが、台風以来タヌの姿は見ていない。今年は現れておくれ、待ってるよ。

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