Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ナッツロール

2007-09-12 | Bread(イースト)

強力粉ライ麦を加えて、

そこにナッツがたっぷりと入ったナッツロールを作りました♪

ナッツウォールナッツ・ピーカンナッツ・アーモンドを使いました。

成型も2種類作ってみました。

Photo_277 Photo_278

切り口はこんな(↓)感じです☆

Photo_280

ナッツ類が多かったので成型しづらかったのと、

クープがキレイに入れる事ができませんでした・・・・(涙)

でもその分美味しかったです☆