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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

くるみあんぱん

2007-09-18 | Bread(天然酵母)

くるみあんぱんを焼いてみました♪

いつものあんぱんの生地に、

胡桃あんの配合はオリジナルで作ってみました。

生地作りの間は胡桃が多かったかなあと不安(汗)

成型で小倉あんを中に入れるのですが、

あんが足りなくて1個だけハズレがあります(笑)

さあ、ハズレを引くのは誰でしょう!?

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胡桃小倉あんの配合もなかなかGood!

成型ではちょっと切込みが深かったかな?

あんこがはみ出しそう~(笑)