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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

パンドミー&プチパンドミー

2010-01-18 | Bread(天然酵母)

お友達から天然酵母パンドミーが食べた~い

・・・と言う嬉しい要望を頂き、久しぶりに酵母を起こして作りました

1.5斤型で2本

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おうち用にはミニ食パン型(0.75斤)で2本

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天然酵母イーストに比べて焼き色が濃くなります

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1.5斤型2本はお友達の所へお嫁に行きました

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お口に合ったら、またのオーダーお待ちしております

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