先日作ったプルーンピューレを使って、プルーン入り丸パンを作りました
油脂の代わりにプルーンピューレ を使っていて、
中にもレーズン大にカットしたプルーンをたっぷり加えました
プルーンは食物繊維もたっぷり、ミネラルもしっかり、ビタミンも豊富な優れものです
休日のランチに野菜たっぷりのスープで戴きま～す
昨日は台風の影響で明け方から強い雨が降っていました
・・・と思えば午後からは晴れ間も出て蒸し暑くなったりしました
今日は台風も接近するので、気をつけてお過ごしください
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