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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

夜桜見物&桜すし

2015-03-31 | お弁当

夜桜見物に行ってきました

 

河川沿いなので街灯も少なく薄暗いですが、桜は満開

夜桜見物が急遽決まったけれど、お家にあるものでお弁当を作りました

 

桜すし

昆布油揚げワインビネガーなどの調味料で炊き上げ、

仕上げに塩抜きした桜の花の塩漬けを混ぜ合わせました

夜桜見物もそれほど冷え込みは強くなかったので良かったです

さすがにを飲んだら冷えて来ました

そして・・・今日は強風が吹き荒れています

桜が散らないといいのですが・・・・・

 

 

 

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