赤かぶの甘酢漬けを作りました
赤かぶは、洗って皮をむかずにスライサーで薄切りにし塩でもみ洗い
しんなりとしたら、水洗いして甘酢に漬けました
赤かぶは可愛いピンク色に
食感も良く美味しいですよ～
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ピンク色がきれいですね。箸休めによさそうです。
よく漬かってきたらおかずの隠し味や
お茶づけにもいいですよね。
コメントありがとうございます[E:happy01]
美味しくて箸が進みました[E:good]
よく漬かる前に無くなっちゃいました[E:coldsweats01]