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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

胚芽パン&スコーン

2007-06-26 | Bread(天然酵母)

昨日は天然酵母のパン教室に行ってきました。

毎回違ったパンを作っては試食できるので私はとっても楽しみにしているお教室です。

昨日は胚芽パンとスコーンを作りました。

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胚芽パンは焦げているように見えますが、ちょっと焼き色が濃かっただけ(笑)少し酸味が強かったけど美味しかった。

スコーン激ウマ

スコーンってイギリスのティータイムでは定番と聞いたことがありますが、イギリスでは毎日お母さん達が子供達の為に焼いてるのかな(?)そんな子供達はきっと幸せですね。でも太りそう~~~。


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