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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

レーズンパン(りんご酵母種)

2013-01-24 | Bread(天然酵母)

 

りんご酵母種を使ってレーズンパンを作りました

 

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はさみで十文字に切り込みを入れたけど、思った以上にパンパンに膨らみました

 

 

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グラニュー糖をトッピングして甘めのレーズンパン

  
  

 

 

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