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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

プルマン(いちご酵母)

2013-04-26 | Bread(天然酵母)

 

いちご酵母種を使ってプルマンを作りました

 

Dscn7014

  

いちご酵母を使うと発酵中も焼成中も甘い香りが漂ってきます

 

Dscn7020

 

ほんの~りとピンク色(?)といちごの粒々・・・分かりますか

    
  

 

今日は朝から晴れてお天気が良いです

こんな日がお休みだと、お洗濯やお掃除が捗って嬉しいです

久々にお布団も干せたし、お掃除も出来たし、衣替えも出来たし、冬物のお洗濯も捗ったし

さて、明日からGWですね

残念ながら私はカレンダーの赤くなっている部分は殆どお仕事で、全然ゴールデンではありません

仕事にお出かけに忙しいGWになりそうです

 

  
  

    
 
  

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