夏野菜の栽培 １～カボチャ

　カボチャ（南瓜）は中南米原産のウリ科の野菜です。
菜園は自宅南側、リンゴなどの果樹の南で道路に面した日当たり良い場所です。
１枚目が今年のウリ科の畝です。
一番下（南）にミニカボチャ「坊ちゃん」苗１本を植えました（５月１５日）。
　
　
　
　
　
　
　
　
　２枚目の雌花に人工授粉します。
　３,４枚目と実が成長します。
　
　キュウリと同様に支柱仕立てにして、空中
　　　　　　　　　　　　　栽培しました。　
今年は早い段階で４個の実が着き、その後は雄花だけが咲きました。
受粉後４０～５０日、外皮の色、果実の付け根のヘタ部分がコルク化したら収穫です。
８月６日に最初の１個、１１日に２個収穫しました。　
最後の４個目は１６日に採り、ツルも処分しました。　
デンプンが糖に変わって甘味が増すので、すぐには食べず４個とも保存中です。