ハイレベルな「男」前！

自分のおいしさにこだわりと誇りを持っています。
だから自分を安くは売りません。
安売りの世界にはめられてしまったらボクの将来はありません。たたかれるだけですから…。

昨年娘が、どこで仕入れた情報か、「このお豆腐おいしいんだってよ」と言っていたことがあったのを思い出した。今、少しパッケージも変わり店頭に並ぶ種類が増えただろうか。
一般の二倍の豆乳。
いよっ！濃い「男」。男前～～。
なめらか、ふあ～んと濃いお味が口中に広がって、風味が残る。

「ハイレベルな豆腐をつくる」と、魂を注ぎ込んだ男前豆腐店の男前社長が言う。
安ければいいってものではない。この男前の心意気が琴線に触れる、などとは少しごひいきしすぎかな。

これは鍋用でお初にいただく。初物。「初雪、初霜…　初という字を冠すればすべて褒美の心がともなっている」とは山本健吉さん。何よりもこのインパクトのあるユニークな名前には、若やぐ心でいただけそうだ。七草がゆで邪気を払い、お正月で増えた体重を落とすために採食中心にと心掛け、サウナで汗を流す。ツルッツルのカッピカピにならなきゃ嘘？そして濃い口の「男前」、いっただきま～～す。