きっと、いいことあるよね!

母(sake)と息子(keke)の日々の記録。
お出かけ写真と料理など。

今週の料理(カキフライほか)

2015-11-20 | ぶきっちょさんの家事一般

カキフライ。
この冬、初めてのカキです^^。小麦粉と卵は二度付けしました。


同じ日にマーボーナスも作っています。(^_^;)


これは鍋です。もてあましたカブの茎も入れてます。


マーボーナスはあまり食べずにお弁当用にとっておきました。
甘酢きゅうりはいつも入ります。甘酢きゅうりをみじん切りにしてツナマヨと混ぜるとおいしいことも発見しました。(おにぎりの具に)
卵焼きは冷凍したものをそのまま入れてます。


こちらは昨日のお弁当。マーボーナスの他、味噌漬けしておいた鮭も焼きました。鮭は1つしか入らなかったので、あとは冷凍にしておきました。


これはいつだったかな?カレイの煮物を真ん中にドドン!と入れてみました。卵焼きの黄色がことさら目立つのは、白身だけをその前にカキフライに使ったためです。


カレイはカレイでも、こちらはカレーライス。

ルーはこちらを使いました。

ケララカレー。
おいしかったです。