「菜の花」の疑問

　今朝、散歩中に、畑で忙しそうに働くＹさんにまた青菜をいただいた。
　この前は「くきたち」だったが、今日のは、引っこ抜いたら丸い白い株が付いていた。「蕪みたいな株だね」と言ったら、これは「蕪」だと教えられた。隣の畝には少し長めのトウが立っていたが、これは「コマツナ」だと茎を折ってくれた。知らないこととはいえ、驚きだった。そう言われ、よく見ると葉の付き方や形や色などが微妙に違っていた。初めて知った事実に驚いた。

　ブログで調べたら『「そもそも「菜の花」という植物は植物学的にはなく、アブラナ科の植物の総称で、花びらが4枚で十文字に咲くことから十字花植物ともよばれている。」とあった。
そこには　● アブラナ科の植物 【アブラ菜、コマツ菜、白菜、キャベツ、ミブ菜（京菜）、カブ、カラシ菜、ブロッコリー、カリフラワー、葉牡丹、クレソン、大根　など】と。だから、トウが立って咲く花は根や茎が違っても菜の花でいいわけで、大根の花は白だから菜の花は黄色い花ばかりではない」ともあった。
　
一般に言うアブラナは、現在は食用としての栽培が主流だが、最近は、菜の花畑を作り、食用油を採って利用した後、その廃油を回収・精製して軽油代替燃料（別称：バイオディーゼル燃料）にする「菜の花プロジェクト」 としても注目されている。
アブラナは若い茎葉が食用になるときはアオナと、きれいな花をつけているときはナノハナと呼ばれ、種子ができたときはアブラナと呼ばれる。
　(*)［暮らしの歳時記］（春の豆知識「これも菜の花?」と聞かれたら）
　【allabout.co.jp/family/seasonalevent/closeup/CU20060321A/index.htm 】

菜の花畑に、入り日薄れ　見渡す山の端霞深し
　蛙の鳴く音も　鐘の音も　夕月霞て　匂い淡し
”
　　高野辰之の小学唱歌「朧月夜」だ。　　　　　　　　　　

ブログ仲間の「マーヤン」さんによると（拙ブログ4/18「庭に芽吹くいのち」へのコメント）、飯山ではゴールデンウイークに「菜の花祭り」があるという。多分、高野辰之が飯山の菜の花畑を情景を歌ったもので、関連付けての故郷のまつりなのかと推測している。

今朝いただいた菜の花から、これまで何となく分からなかった黄色い花、「菜の花」について、ブログの解説に納得し、今までの疑問が氷解した。(2007.4.21)

カブコマツナ

クキタチ　チンゲンサイ