ロイ・ハーグローヴ「STRAIGHT TO THE STANDARDS」、デニーズの監修メニュー第三弾「トリュフ香るふんわり卵のオムバーグ」。

先日、早めの夕飯にデニーズ前橋下小出店に寄り、人気レストランシェフ監修メニュー第三弾の「トリュフ香るふんわり卵のオムバーグ」をいただきました。このオムバーグは、人気が出そうです。人気トランペッターの演奏。

THE JAZZ NETWORKS （ROY HARGROVE）
STRAIGHT TO THE STANDARDS　（NOVUS J　1991年録音）

 　　　は

札幌旅行の際、映画「ロイ・ハーグローヴ　人生最期の音楽の旅」を観て感激し（その記事へのリンク）、ロイ・ハーグローヴ（tp, 1969～2018年）の音楽を聴こうと、数枚のCDを買いました。本作は、ロイが22歳の時の録音で、プロデューサーが名付けた録音用のコンボ名は「The Jazz Networks」です。

メンバーは、ロイ・ハーグローヴ（tp）、アントニオ・ハート（as）、椎名豊（p）、嶋友行（b）、大坂昌彦（ds）。1991年11月末に、ロイ・ハーグローヴらが「キーストン・コーナー」出演のため来日し、終了後、ロイとハートがそのまま残り、日本側メンバーと録音したもの。

曲目は次のとおり。

1  Bohemia After Dark （Oscar Pettiford）
2  Love Your Spell Is Everywhere （Elsie Janis,  Edmound Goulding）
3  Work Song （Oscar Brown Jr. ,  Nat Adderley）
4  I Remember Clifford （John Hendricks,  Benny Golson）
5  Straight No Chaser （Thelonious Monk）
6  Alone Together （Howard Dietz,  Arthur Schwartz）
7  Lotus Blossom （kenny  Dorham）
8  Easy To Love （Cole Porter）
ジャズの有名オリジナル曲とスタンダード曲が選ばれています。このCDは、ロイの吹くバラード「I Remember Clifford」が聴きたくて購入したものです。

ロイ・ハーグローヴ（tp）のスケールの大きなスタンダード曲の演奏が楽しめます。バラード「I Remember Clifford」とアップテンポの「But Not For Me」は、ロイのトランペットのワンホーンで奏されて、この2曲はとりわけ聞き物。ロイと大阪は、バークリー音大で共に学び親交を結んだそうで、その関係からこのメンバーになったとのことです。メンバー間のコラボレーションも良く、1曲目の「Bohemia Afterdark」から、スピード感溢れるハードバップベースの快演が繰り広げられ、アントニオ・ハート（as）や椎名豊（p）も胸のすくような演奏を行っています。

ジャケットにある集合写真。

（参考）本作から「I Remember Clifford」が聴けます。

I Remember Clifford - The Jazz Networks - YouTube

 

【デニーズ前橋下小出店】

住所：群馬県前橋市下小出町１－８－３
電話：080-3437-8323
ホームページ：人気レストランシェフ監修メニュー第三弾 | デニーズ (dennys.jp)

デニーズ前橋下小出店。前橋のジャズ喫茶「木馬」に出かけた帰りに寄りました。

店内。比較的空いていました。

今回のシェフ監修メニューは、オムバーグです。

ドリンクセットも注文。最近は、ファミレスのドリンクセットは、ほとんど注文しませんが、オレンジジュースが飲みたかったので注文。

トリュフ香ふんわり卵のオムバーグ。今回、監修されたシェフは、白金台のフレンチレストラン「ルカンケ（REQUINQUER）」の古屋壮一シェフだそうです。ルカンケホームページ：https://requinquer.jp/

アップ。ファミレスで、オムバーグが提供されること自体が珍しい気がします。

ライ麦パン。ミニライスも選べます。

オムバーグを取り分けたところ。柔らかめなハンバーグ、ホウレンソウ、卵焼き、ソースと、なかなか手間がかかっている品物です。美味しくいただきました。

ジョー・マグナレリ「NEW YORK OSAKA JUNCTION」、ラーメン専門店「おおぼし松本桐店」で昼食。

9月23日（土）は、会議と懇親会があったので松本市に出かけました。昼食に、「おおぼし（松本桐店）」へ初めて入り、醤油ラーメンをいただきました。麺がもちもちとして美味しい。弾む演奏を。

JOE MAGNARELLI　（ジョー・マグナレリ）
NEW YORK OSAKA JUNCTION　（Steeple Chase　2022年録音）

　　　

ジョー・マグナレリ（tp, 1960年生）は、ハードバップを基本とした伝統的な演奏を行うので、好きなミュージシャンです。過去に2回リーダー作（その記事へのリンク 1、リンク 2）をアップしましたが、Akiko Tsurga（敦賀明子）を迎えた、最新録音のこのCDも快作です。

メンバーは、ジョー・マグナレリ（tp）、Akiko Tsurga（敦賀明子、B3 ハモンドオルガン）、ゲイリー・スマリアン（bs）、ルディ・ロイストン（ds）。タイトルの「New York Osaka Junction」は、大阪出身の敦賀明子（org）さんが参加しているのでつけられたようです。敦賀さんは、在ニューヨーク20年以上、マグナレリの奥様です。

曲目は次のとおり。

1  New York Osaka Junction （Joe Magnarelli）
2  Lament For Lorraine （Joe Manarelli）
3  What's New （Bob Haggart）
4  Cousin Joanne （Joe Magnarelli）
5  These Foolish Things （Jack Strachey, Harry Link） 【思い出の種】
6  Reverend Tsuruga （Joe Magnarelli）
7  Emily （Johnny Mandel）
8  The Wedding （Joe Magnarelli）
9  The End of A Love Affair （Edwarad C. Redding）　【情事の終わり】
ジョー・マグナレリの自作が5曲、有名スタンダード曲が4曲。マグナレリの自作は、いずれもハードバップに適している曲想です。

トランペット、バリトンサックス、ハモンドオルガン、ドラムスという楽器編成は、重厚感たっぷりの迫力あるサウンド、演奏を生み出しています。テンポ早めの熱い演奏が続きますが、バラード系の「What' New」や「These Foolish Things」、ファンク系「The Wedding」といった曲も入れて、変化をもたせていいます。特に「New York Osaka Junction」は、マグナレリ（tp）、スマリアン（bs）、敦賀明子（org）のソロに加えて、敦賀さん（org）のバッキングも効果的な痛快な快演。

ライナーノートにあるメンバーの写真。

（参考）本作から「New York Osaka Junction」が聴けます。

New York Osaka Junction - YouTube

【Joe Magnarelli　ホームページ】

HOME | Joe Magnarelli

敦賀明子（ハモンドオルガン）さんの近況は、ジャズ批評2023年9月号掲載の「藤岡靖洋の海外探訪記」に出てきます。

【敦賀明子　ホームページ、ブログ】

Jazz Organist Akiko Tsuruga (akikojazz.com)

敦賀明子のN.Y.漫遊記 (ameblo.jp)

ホームページは、日本語でも読めます。スケジュールを見ると、ルー・ドナルドソンやクレイトン＝ハミルトン・ジャズ・オーケストラとの共演など活躍されています。

 

【ラーメン専門店　おおぼし松本桐店】

住所：長野県松本市桐1-2-35 (コマツプラザ)
電話：0263-88-6469
ホームページ：長野県のラーメン専門店｜おおぼし (ooboshi.net)

おおぼしは、上田市に本店があり、上田市と松本市に、あわせて5店舗あります。

外観。

入口を入ったところ。

店内。入口の方に向かって撮影。

座ったのは、カウンター席。

キャベツバーがあり、2杯まで自由にとってこれます。

メニュー。こってり系の「ばりこて白」や「ばりこて煮干し」あたりが人気があるようです。

あっさりめの醤油味の「醤油らーめん」があるので、それを注文。

醤油らーめん。

九条ネギを使っているようです。

大きめのチャーシューが2枚入り、食べ応えありました。

スープが澄んでいて、麺が見えています。麺は縮れ麺で、もちもちとした食感でした。

ディジー・リース「STAR BRIGHT」、上田市「香吃大食堂」で冷やし中華のランチ。

長野県内は猛烈な暑さが続き、ランチに外へ出かけるのも躊躇してしまいます。こういう時は、冷やし中華を食べたいと、香吃大食堂でいただいてきました。さっぱりとして美味しかったです。あっさりめな演奏を。

DIZZY REECE　（ディジー・リース）
STAR BRIGHT　（BLUE NOTE　1959年録音）

　　　

ディジー・リース（tp, 1931年生）は、ブルーノートレーベルに3枚のアルバムを残しています。ジャマイカ出身で、ロンドンで活躍し、1959年にニューヨークへ。後年は、目立った活躍がありませんが、この3枚のアルバムはどれもハードバップの佳品というもので、好きなトランペッターの一人です。

メンバーは、ディジー・リース（tp）、ハンク・モブレー（ts）、ウィントン・ケリー（p）、ポール・チェンバース（b）、アート・テイラー（ds）。ディジー・リース以外は、よく知られたミュージシャンばかりで、豪華な顔ぶれです。

曲目は次のとおり。

1  The Rake （Dizzy Reece）
2  I'll Close My Eyes　（Billie Reid）
3  Groovesville （Dizzy Reece）
4  The Rebound （Dizzy Reece）
5  I Wished On The Moon （Ralph Rainger）
6  A Variation on Monk （Dizzy Reece）
ディジー・リースのオリジナルが4曲に、スタンダードが2曲。「I'll CLose My Eyes」（瞳を閉じて）が収録されているのが嬉しいところ。リースの自作もメロディアスなものです。

ディジー・リース（tp）が、落ち着きのある品の良いプレイをしているのに加え、サイドメンも好演をしています。「I'll Close My Eyes」では、メロディをストレートに歌っていて、歌い出しも絶妙です。この曲は、ブルー・ミッチェルの演奏（「Blue's Mood」収録、1960年録音）で有名で、ピアニストが同じウィントン・ケリーであり、聴き比べをしたくなります。「The Rake」におけるポール・チェンバース（b）の力強いベースや、「Groovesville」などにおけるハンク・モブレー（ts）のグルーヴィーなプレイなど聴きどころ満載。

（参考）本作から、「I'll Close My Eyes」が聴けます。

I'll Close My Eyes - Dizzy Reece - YouTube

（安曇野市宅で聴いているところ）

飾ってあるレコードは、右から、ディジー・リースとテッド・カーソン「Blowin' Away」（Interplay 1978年録音）、本作、ディジー・リース「Blues in Trinity」（Blue Note）、ディジー・リース「Soundin' Off」（Blue Note）。Interplay盤以外は、日本盤です。

 

【香吃大食堂（シャンチーダイショクドウ）】

 

住所：長野県上田市中央2-20-9
電話：0268-23-8212
ホームページ：香港飲茶と中国料理のお店 香吃大食堂 （シャンチーダイショクドウ） 食べログ (tabelog.com)

外観。前から気にいっていますが、最近、出かける回数が増えています。

今週のランチもありますが、冷やし中華の気分でした。

冷やし中華

　　　

麺は細めです。特徴は、つゆ（スープ）がたくさんで、レンゲももってきてくれます。

　　　

定番の錦糸卵やハムは乗っていません。代わりに、エビやチャーシュー、蒸し鶏などが乗っていました。

　　　

麺は細いものです。汁（スープ）のやや酸っぱい味もあって、夏に相応しい一品です。また、行きたい。

ドナルド・バード「THE CREEPER」、長野市「やま茶屋」で４年ぶりに旧職場関連の宴会。

長野市の郷土料理のお店「やま茶屋」で、4年ぶりに開かれた旧職場関連の宴会に出ました。懐かしい人にあい、楽しい時間を過ごしました。今年度に入り、宴会が復活しています。お蔵入りから復活した録音。

DONALD BYRD　（ドナルド・バード）
THE CREEPER　（BLUE NOTE　1967年録音）

　　　

最近、CDの廉価盤を何枚か購入したのですが、そのうちの一枚です。これは、ドナルド・バード（tp, 1932～2013年）のハードバップ色が強い最後のアルバムで、その後は、フュージョン系になってきます。もっとも、本作は、1981年になってようやく発売されたものです。

メンバーは、ドナルド・バード（tp）、ソニー・レッド（as）、ペッパー・アダムス（bs）、チック・コリア（p）、ミロスラフ・ヴィトウス（b） 、ミッキー・ロッカー（ds）。チック・コリア、ミロスラフ・ヴィトウスが参加してるのが注目されます。

曲目は、次のとおり。

1  Samba Yantra （Chick Corea）
2  I Will Wait for You （Michel Legrand）　【シェルブールの雨傘】
3  Blues Medium Rare （Donald Byrd）
4  The Creeper （Sylvester Kyner）
5  Chico-San （Chick Corea）
6  Eary Sunday Morning （Donald Byrd）
7  Blues Well Done （Donald Byrd）
スタンダードといってよい「I Will Wait for You」（シェルブールの雨傘）以外は、参加メンバーのオリジナル曲で、ドナルド・バード作が3曲、チック・コリア作が2曲、Sylverster Kyner（ソニー・レッド）作が1曲です。

本作は、1967年10月に録音されていて、ドナルド・バードは、この録音を最後にポップな方向に進みます。「Samba Yantra」や「Chico-San」（チコさん）におけるコリア（p）やヴィトウス（b）のプレイは、小気味よいリズムとあいまいな響きの和音を用いて、胸がすくようです。「Blues Medium Rare」や「Early Sunday Morning」では、バード（tp）のグルーヴィーなソロが聴けますが、それに続くチック・コリア（p）のソロが斬新で、続けて聴くと、1967年前後というのは、ジャズの一つの転換点だったと思わされました。

（参考）本作から「Samba Yantra」が聴けます。

Samba Yantra - YouTube

 

【やま茶屋】

住所：長野県長野市問御所町1315
電話：050-5592-1697
ホームページ：やま茶屋 （やまじゃや） - 権堂/郷土料理/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

入口

本日参集したのは、12名です。

野菜の煮物

鶏肉でした。

お刺身。

お鍋。豚肉、豆腐、野菜さまざま、きのこ。

鍋が煮えたところ。出汁がきいているせいか、汁がなかなか美味しい。

茶碗蒸しの代わりかな。魚でした。

タケノコごはん。

ネマガリダケのお味噌汁。ネマガリダケは、ご主人が山からとってきたものでしょう。やま茶屋は、土地のものをいろいろと食べさせてくれます。お酒がすすみ、酔いすぎたので、タクシーで自宅に帰りました。

クリフォード・ブラウン「CARAVAN」、デニーズのティータイムセットで憩いの一時。

デニーズに久しぶりに寄り、マスクメロンのパフェ、グリルドトマトサンド、ドリンクバーという内容のティータイムセットで、憩いの一時を過ごしました。憩いの一時に良さそうなジャズです。

CLIFFROD BROWN　（クリフォード・ブラウン）
CARAVAN　（EMARCY　1954年録音）

　　　

クリフォード・ブラウン（tp, 1930～1956年）の演奏はメロディアスで、ソロがそのまま歌になっているので、どんなアルバムを聴いても楽しめます。これもお馴染みのアルバムですが、今回、1970年代半ばに発売されたMASTERDISKの刻印のあるレコードを入手したので、改めて聴いてみました。

メンバーは、クリフォード・ブラウン（tp）、ハーブ・ゲラー（as）、ジョー・マイニ（as）、ウォルター・ベントン（ts）、ケニー・ドリュー（p）、カーティス・カウンス（b）、マックス・ローチ（ds）。1954年8月11日ロサンゼルスでの録音です。多数参加のジャムセッション形式の録音です。

曲目は次のとおり。

1  Caravan （Duke Ellington, Juan Tizol, Irving Mills）　
2  Autumn in New York （Vernon Duke）　【ニューヨークの秋】
ジャムセッションということもあり、スタンダード曲が選ばれています。1曲の演奏時間は長いです。

簡単な打合せだけで演奏を行っていると推測しますが、意外に整っていて、クリフォード・ブラウンのよく歌うソロは、やはり素晴らしい。「Caravan」では、ベントン（ts）の後に登場するジョー・マイニ（as）のソロもエキサイティング。ミディアムテンポの「Autumn in New York」では、冒頭、ブラウン（tp）がメロディをストレートに奏で、そのままソロに入っていきますが、もっと続いてほしいソロです。最後にハーブ・ゲラー（as）がソロをとり、テーマを奏して閉じます。

　　　

ジャケット裏面

　　　

レコードのラベル。レコード盤の真ん中にあります。

　　　

masterdiskの刻印。

　　　

参考に、こちらがオリジナル盤のラベルです。僕は持っていないので、映像をお借りしました。

（参考）本作から「Caravan」が聴けます。

Clifford Brown All Stars - Caravan - YouTube

安曇野市宅で聴いているところ。飾ってあるのは、クリフォード・ブラウンのアルバムで、右から「Study in Brown」、本作「Caravan」、「Jam Session」、「Clifford Brown & Max Roach」。1970年代半ばに出されたEmarcy レーベルのもので、いずれも、レコードの内周にMasterdiskの刻印が入っているものです。

 

【デニーズ長野若里店】

住所：長野県長野市若里７－６－７
電話：080-3218-3635
ホームページ：デニーズ公式サイト - いらっしゃいませ、デニーズへようこそ (dennys

ティータイムセットのメニュー。

マスクメロンのパルフェ。メロンがとても美味しいのですが、丸い形で、量的にもう少しほしい。

丸い形に飾り付けたメロン。

うしろからパルフェを撮影。

グリルドトマトサンド。以前は、グリルドチーズサンドしかなかったと思いますが、ヴァリエーションが出ていました。

トマトサンドを開いてみると、薄切りのトマト、厚切りベーコン、チーズが挟まれています。トマトサンドとは、いいアイデアで感心しました。

ドリンクバーもつきます。カフェオーレ、オレンジジュースをもってきました。

カフェオーレ。

帰りに撮って写真です。夕闇に「マスクメロン」の文字が映えていました。