6月13日 冷しゃぶ炒飯弁当

　　　

前の日の残りを 入れるのは好きじゃないのだけれど、
明日、これを お弁当に入れるから、って、
前日の夜の おかずを 作るなら そんなに抵抗 無いんだよね。
冷ごはんが多い日は炒飯に手が掛る、
おまけに この日は冷ごはんの量が半端で、
焼きうどんも組み合わせないと、
お弁当と 3人分の朝食は賄えそうもなかったから、
前日の おかずを 冷しゃぶにして、
お弁当分を 取り分けておいたという訳です。

　　　


　　≪冷しゃぶ炒飯弁当≫
　　　　　

付け合わせの レタスと、アメーラルビンズ、
玉子焼きも入れました♪

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6月13日 炒飯＆丸麺の焼きうどん

　

コスモスは、この炒飯を お弁当に入れるので、
焼きうどんを 朝食で食べて学校へ行くように、あとの 2人は、
好きな方を 食べればいいやと思って作りました。
すると、おやぢは「両方 食べる」と、どちらも少しずつ食べ、
Julianは朝あまり食べないのに、
美味しかったのか、結構な量の 焼きうどんを、
全部 平らげていて ビックリした w(゜o゜)w

　　　
　　　

　　≪炒飯≫
　　

材料 書こうかと思ったけど、
冷蔵庫にあるもの適当にってことで。。。
(*^▽^*)ゞ

　　≪丸麺の焼きうどん≫
　　

これも同時進行で用意し、多分 材料は同じで切り方が違うだけ。

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6月12日の つまみ

　

この日は おやぢは飲み会。
Rちゃんを 誘う気力も無く 3人で食事。

　　≪ヤマイモマヨヤキ≫
　　

siwatchさんの ブログ「素人料理百珍」、
と言っても、お料理も写真も、
どう見ても素人とは思えぬ素晴らしい ブログなのですが、
そこで見て一目惚れして作っちゃいました。
まず、一度 見たら忘れない レシピであること、
見た瞬間に「絶対これ美味しいでしょ！」って思えること、
これが私の一目惚れの条件で、いやぁ参りました。

マヨネーズを フライパンで熱し、
溶けてきたら ヤマイモ (私は長芋を 使いました) を 投入、
両面こんがり焼けたら パン粉を 入れ、
パン粉が カリカリして来たら醤油を 回しかけ完成。
青のりを パラパラして、七味などは お好みでとのことでした。
siwatchさん、
私では思いも付かない レシピを ありがとうございます!!
m(u_u)m

　　≪冷しゃぶ≫
　　







　　≪湯葉の刺身≫
　　







　　≪赤魚の干物≫
　　







　　≪オニオンスライス≫
　　







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