おやぢは お義父さんの御誕生日で宮崎へ帰省中。
3人の夕食です。
≪豚肉の ◎◎巻き照り焼き≫
え~これ中身なに~? チーズ~? と、
良い匂いに誘われて、
キッチンで ウロウロする 2人の心を ガッチリ掴んだのが、
この ビミョ~な形、さて何でしょうね~。
だけど、これは、作った私も感動ものの美味しさでした。
中身が厚揚げも美味しいけど、こんにゃくも v(*^o^*)v
美味しい こんにゃくなら尚更 美味しいです♪
≪たらの ムニエル≫
香草「パン粉」焼きではなく、
「小麦粉」で ムニエルにしました~♪
≪かぼちゃの煮物≫
火曜までを 考えて、わざわざ作ったこれ。
翌日「温めといて~」と、コスモスに頼んだのが失敗。
ちょこ~っとだけ火を 入れて止めてしまったらしく、
9日の朝には成仏していました (泣)
≪厚揚げ煮≫
ひき肉ではなく「まるで お肉」と一緒に煮ました。
≪ポテトサラダ≫
朝お弁当用に作った粉吹芋を、
コスモスに頼んで、ポテトサラダにして、
と頼んでおいたんだけど・・・帰宅して見て、
「ん? にんじん茹でた?」
「茹でてな~い」
「え !? 茹でてないの !?」
と、そこで間髪 入れず、
「ダイジョブ ダイジョブ♪ 美味しいから」
って・・・ばぁばが よく、
「思い切りが良いわね」と言ってましたっけ (-"-;)
by コスモス。
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