11月1日 トマトチーズリゾット

　

これ、マジで美味しかった。
とろけた チーズと、その香りが最高！





≪トマトチーズリゾット≫



トマト缶、水(缶に 2杯)、コンソメ、冷ごはん。
味付けは塩こしょう。
この日は冷ごはんが結構あって、しかも食べるのは 3人なので、
具を 極力抑えて自家製ベーコンと水菜のみで。
水菜は火を 入れると色が悪くなっちゃうから、
見た目は イマイチだけど、本当に美味しくて ハマった。
これから寒い時期には ピッタリだね v(*^o^*)v♪　

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10月31日の つまみ

　

前日の つまみを 見てみたけど、
残っていたとしても 4日目の おでん。
もしかしたら、本当に これだけだったのかな (笑)





≪生春巻き≫

　　≪マヨ玉 on the RITS≫
　　







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10月31日 焼肉弁当 (練習)

　　　

このところ激しく疲れていて、
コスモスには悪いけれど、お弁当を 手抜きしたり、
送り出さずに寝かせてもらったり。
おやぢが お義母さんの三回忌で宮崎へ帰った間は、
ちょっと早く寝られたりで、少～し体調が戻って、
ここ 2日くらいは コスモスも送り出せた。
この日も布団へ逆戻りせず、
「作らなくったって良いじゃん」
と言う悪魔の囁きも葛藤も無く、
何が入ってる訳じゃないけど、Julianの巨大弁当も作れた。

　　≪焼肉弁当≫

　
粉吹き芋は バターと塩こしょうで、
玉葱と豚肉は炒めて焼肉のたれ、
にんじんは グラニュー糖のみで煮て、
うずら天は、レンジで チンしてから、
ごま油を 熱した フライパンに白だしと入れて転がして。。。

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10月30日の つまみ

　

ビックリする程 道が空いていて、
普段の半分くらいの時間で家には帰って来たけど、
お風呂は明日の朝に回して食事の支度。
少しでも早く寝よう、本当に疲れが溜まっている。

　　≪秩父産 原木椎茸の バター炒め≫
　　

ツーリング先で買って来た原木椎茸。
日にちが経ってしまったので、一気に使っちゃいます。
バター、サラダ油を 熱して椎茸を 入れて、
火が通ったら塩こしょうで味を 調えて できあがり ♪*^o^*♪

　　≪自家製ベーコンと キャベツの炒めもの≫
　　　　　

いくら好きだからって、
気付いたら葉っぱの 2、3枚しか残ってなくて、
そう言ったにも関わらず、
その残りを コスモスが食べちゃって (-"-;)
味付けは、2人が大好きな、
塩こしょう＋薄口醤油＋ブラックペパー。

　　≪赤魚の粕漬け≫
　　







　　≪トマト≫
　　







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