11月4日 厚切りハム＆マヨ玉サンドと トマトスープランチ

　

　　≪厚切りハム＆マヨ玉サンド≫
　　

おやぢが宮崎から持って (買って !?) 帰って来た、
厚切りハムと玉子を 使って、
2種の サンドイッチを 作りました。

　　≪トマトスープ≫
　　　　　

さつま芋、にんじん、玉葱、
宮崎産の ズッキーニを 使った スープ♪
野菜を 炒め、水・トマト缶・コンソメを 加え、
塩こしょうの味付けです。

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11月3日の つまみ

　
　

じゃがいもと ピーマンの千切りと、トマトスープを 作るのは、
ツーリングへ行く前に しておいた。
おやぢが車検の終わった ZEPHYRを 取りに行ったし、
そうでなくても、休日の夜の支度は する気にならないからね。

　　≪じゃがいもと ピーマンの炒めもの≫

写真を 撮り忘れちゃった いつものやつ。
千切りにした じゃがいもと ピーマンを ごま油で炒め、
塩こしょうと薄口醤油で味付けして♪

　　≪宮崎産ゴーヤと ツナと豆腐の サラダ≫
　　

ゴーヤは半分に切って種を 取り、
薄切りにして サッと塩ゆで、冷水に取って水気を 切る。
ドレッシングは おやぢが作ってた。

　　≪宮崎産　鶏の炭火焼≫
　　　　　

前日まで食べてた炭火焼は、
義妹の お友達からの戴きものだとかで、
こっちは おやぢが買って来た分。
一体いつまで肉を 食べ続けるのか・・・ (-"-;)
ちなみに私は ほとんど食べないけどね。

　　≪宮崎産　葱焼き≫
　　
　　by おやぢ







　　≪宮崎産ズッキーニの トマトスープ≫
　　　　　

玉葱、にんじん、さつま芋を 炒めて、
トマト缶、水、コンソメ、塩こしょう。
ツーリングへ出かける前に作ったので、
ズッキーニは、オリーブ油で炒めて、
食べる少し前に入れて煮ました。

　　≪ぶり大根 2日目≫
　　







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11月3日 奥多摩ツーリング①

　

今年の ツーリング、4月 1回、5月 3回、6月 1回、
7月 2回、8月 0回と、この前ここまで書いて、
その後、9月 1回、10月 2回、今回が 11月の 1回目と、
11ヶ月で 11回、各月平均 1回 走れたってことだね。
わぁ～い ♪＼(＾Ｏ＾)／♪
して、この日はですねぇ、朝 早く出ようと夜 話してたのに、
おやぢが朝「メット無ぇ」 と言い出し・・・ (-"-;)

そう、今年 3台目の車検車が行ってるんだよね。
あとは車だけど、もう車検 通さないで売る (怒)
おっと脱線 (^-^;　 バイクは もう 1台あるけど、
ヘルメットが バイク屋さんに置きっぱって・・・(呆)

そんな訳で、おやぢが ZEPHYRと メットと、
準備完了するまで私は夜の つまみ作り。
おやぢが帰宅して、11時前に出発だったかな。

　　
　　　




圏央道 青梅 ICで下り







Route5～Route 411と走り







綺麗な秋空と







紅葉







最高～♪

11月2日の つまみ

　

おやぢが帰って来るからと、前日あれこれ作ったけど、
こどもたちは肉の爆食いで、他の物は ほとんど食べやしない。
どれも これも残っちゃったし、
買っちゃった ぶりは使わなきゃで、もう大変 (-"-;)

　　≪ぶり大根≫
　　　　　

大根は、鰹で だしを 取り、塩と薄口醤油、
ぶりは、熱湯を かけた後、三温糖、酒、みりん、醤油で、
それぞれ煮て合わせました。









≪宮崎産 鶏のたたき＆炭火焼 2日目≫



たたきは いつも、うち用に 2パック買って来る。
写真は前日に撮ったのを 利用しているけれど、
この日は 2パック目を いただきました。

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