8月28日 山かけ蕎麦

仕事から家に帰ると、家の中は暑いし、
熱いものを 食べる気にならなくて・・・
最近 時々お世話になっている冷凍の お蕎麦、
茹で時間は 1分だし、それなりに美味しいので助かってる。
この日は それほど暑くなかったので、
温かい 山かけ蕎麦にしました。

　　≪山かけ蕎麦≫
　　







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8月28日 紀州梅ひじき＆かつおおかかにぎり

　　　

この日も コスモスは、
大学の ハンド部の リーグ戦で近くの大学へ。
位置的に、バスと電車を 乗り継いで、
時間を 費やして行くような場所ではないので、
2日とも私が車で送り迎えを しました。
食事を する場所も時間も あまり無いらしく、
おにぎりも 2日連続で｡｡｡

　　≪紀州梅ひじき＆かつおおかかにぎり≫
　　







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8月27日の つまみ

　　　　

大食いが 4日も家に居ないと、
炊く ごはんは 3合、それでも余る。
改めて驚くと同時に、
また明日から戦いが始まるということでもある。
平和な夜、最終日の つまみです。

　　≪三色ニラ玉≫
　　　　　

にんじんと ニラを 炒めて味覇、塩こしょう、
玉子も塩こしょうを 加えて別に炒めておき、
最後に両方を 和えて できあがり ♪(*^^*)♪

　　≪椎茸の バター醤油炒め≫
　　

≪長芋の月見とろろ≫



長芋を すりおろして白だし、うずらの卵、きざみ海苔。

　　≪マカロニサラダ≫
　　　　　

レタス･きゅうり･トマト･マカロニと、塩こしょう･マヨネーズ。

　　≪大根と鶏つくねの煮物 2日目≫
　　　　　

かつおで だしを 取り、
味付けは いつもの ピンクソルトと薄口醤油。

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