4月3日の つまみ

　

また やってるし(笑)
最近、暖かくなってきたからか、やたら多い。
しかも今、車が修理で無いから、いつもなら、
車とバイクの隙間とかで食べなきゃいけないところ、
車庫が広々使えて尚 良いのです。

　　≪焼き焼き≫
　　
　　ベビー帆立の他、秋刀魚や牛タン、等々を 焼きました。

≪鮪の漬け≫



手で ひねって香りを 出した すり胡麻、ごま油、醤油。



何だか知らないけど、
土曜日おやぢが大量に買物して来たのよね。
で、Julianの試合から帰って来た私が、
疲れたし、ぶりかまと何かで適当に飲み始めたら、
おやぢも何もせず。
ほとんど何も使わないで翌日 回しになった上、
日曜日も飲みに行ったから、更に次の日へ･･･
もう刺身では美味しくないし量も多いので、
2品に分けました。



鮪に ブラックペパーを まぶし、
フライパンで両面を さっと焼きました。



≪鮪の ペッパーステーキ≫

　　≪水菜の サラダ≫
　　







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4月3日 マヨ玉＆あらびきハムの ホットサンド

　　　

月曜は練習が 7時からだから、いつにも増して お腹が空くし、
ホットサンドは サクッと軽くて、いくらでも食べられちゃうから、
念の為、6ヶ作って持たせました。

　　≪マヨ玉＆あらびきハムの ホットサンド≫
　　







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4月3日 THE焼肉弁当 (試合)

　

Julianは、2日が部内リーグ 1日目。
日曜は練習場が他に無いし、コスモスも全休、
全員が、昼間から予定の合う貴重な日だったので、
Julianの練習が終わった後、私の 33年前の バイト先で、
おやぢの退職祝いと Julianの入学祝いを した。
なので、お弁当は無し。

部内リーグ、2日目の この日は、
終わったら クラブに移動して練習なので、
お昼に弁当と、夕方飯を 持って出かけました。

　　≪THE焼肉弁当≫
　　

生姜焼き用の豚肉が小分けにして冷凍してあったので、
1枚を 3つに切って、2枚分を 焼肉の たれで焼きました。
にんじんは、炒めて砂糖と薄口醤油。
ミニオムレツ用に、ケチャップを 持たせました。

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4月1日 十六穀米の舞茸ごはんにぎり

　　　

コスモスの高校時代から数えただけでも、
一体どれだけ おにぎりを 作って来たか。
もう混ぜ込み系のは飽きちゃったし、手間も かかる。
炒飯おにぎりは美味しいけど、更に手間が かかる・・・と、
最近は、炊いておきさえすれば、あとは握るだけの、
炊き込みごはんが一番 楽で良いんじゃないかと思って来た。
ただ、大抵 寝る前に仕込むことに なるから、
睡眠時間が減るけどね (´-ω-`;)

この日は、こどもの お弁当 2つに朝食、自分の食べるもの、
試合に出かける用意を して、
必ず決めた時間には出発しなくてはならない。
車が修理で無い、雨、バス + 電車 + バスという、
不便な場所にある体育館 (-"-;)
と悪条件が重なり、こんな時は特に助かる。
夕方飯の他、私が朝と昼、途中で来た おやぢが 、
お昼ごはんに試合会場で食べました。





≪十六穀米の舞茸ごはん≫



昔は茸の炊き込みとかしたけど、最近は舞茸だけが多い。
舞茸の香りだけでも十分に美味しいと思うんだよね。
だしは昆布で、酒、濃口・薄口・昆布醤油、
ピンクソルト、みりんの味付けで。

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