部活が終わってから別の高校へ練習に行く予定だったんだけど、
前日から右肩が痛いと言っていて、結局、
練習中に電話してきた内容から、行かない方が良いと判断。
作りかけていた肉巻きおにぎりは、
Julianが 移動の車中で食べる昼食ではなく、
こどもたちの昼食に なった。
コスモスは遅くに起きて来たので ブランチで、
Julianは、部活から帰って来て 2時過ぎに食べました。
野沢菜ちりめんを 混ぜた、
直径 3cmの おにぎりを 10ヶ作って豚肉を 巻き、
巻き終わりを 下にして フライパンに入れる。
ある程度 火が通ったら、酒、砂糖、醤油、みりんを 加え、
転がしながら煮絡めます。
≪肉巻きおにぎりと塩生姜スープ≫
生姜を 入れた湯に、玉葱、椎茸、えのきを 入れ、
ピンクソルトで味を 調え、
乾燥わかめを 加えて できあがり。
前日から右肩が痛いと言っていて、結局、
練習中に電話してきた内容から、行かない方が良いと判断。
作りかけていた肉巻きおにぎりは、
Julianが 移動の車中で食べる昼食ではなく、
こどもたちの昼食に なった。
コスモスは遅くに起きて来たので ブランチで、
Julianは、部活から帰って来て 2時過ぎに食べました。
野沢菜ちりめんを 混ぜた、
直径 3cmの おにぎりを 10ヶ作って豚肉を 巻き、
巻き終わりを 下にして フライパンに入れる。
ある程度 火が通ったら、酒、砂糖、醤油、みりんを 加え、
転がしながら煮絡めます。
≪肉巻きおにぎりと塩生姜スープ≫
生姜を 入れた湯に、玉葱、椎茸、えのきを 入れ、
ピンクソルトで味を 調え、
乾燥わかめを 加えて できあがり。
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