1月22日 おいなりさん

　

いつもなら部活から クラブへ移動して食べる夕方飯。
学校が休みなので、この日は直接練習場へ行き、夕方 食べる
・・・はずだった。　　だけど、あの大雪。
「様子を 見て、降り方 ヤバくなったら避難」 の指示を 出していた。
予報より かなり早く降り始めたので Julianに ラインしたら、
1時半には ターミナル駅に居た。　正解だったかもね。

Julianが帰っても先生は練習場に夜まで居るんだし おなかも空く。
渡して来てくれれば良いのに そのまま持ち帰って来て、
誰も食べず、何日か冷蔵庫に滞在した挙句、最後は・・・(-"-;)
本当に無駄ばかりさせてくれて、ガックリ来るよ。

　　≪おいなりさん≫
　　
　　市販の いなり寿司用、味付きのものを 利用しています。






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1月22日 五色弁当

　

苦しい時の神頼み的な感じで、
やたら登場した時も あったのに、
最近どうしてだったんだか、
全く見かけなかったことに気付いて、久々に作ったよ～。
手間は二段弁当と変わらず かかるけど、
頭は使わずに済むから楽 (＾・∞・＾)v

　　≪五色弁当≫
　　

豚肉は細かく切って炒め、酒、砂糖、醤油、みりん。
にんじんの千切りは炒めて砂糖と薄口醤油。
いんげんの小口切りは炒めて何だったか・・・
塩こしょうの粒子が見えないから、多分 ヤマエの白だし。
炒り卵は砂糖のみ。
椎茸は炒めて酒、砂糖、醤油。

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1月21日の つまみ

19日ぶりの休みも、おやぢに言われて走りに行っちゃったので
何も できず、帰って ソッコー作れるものばかりで飲みました。

　　≪トマトと ウインナーの チーズオープンオムレツ≫
　　

小出しにして使ってた、珍しく自分で買った ウインナー。
残ってた 2本で苦し紛れに一品、と作ったんだけど、これが美味くて。
先に書いちゃうと、翌日も リピートした程。

種を 取って小さめに切った トマト、ウインナーを 炒め、
溶き卵を 流し入れ、料理用チーズを のせ、バーナーで焼きます。
火入れ by おやぢ

これがねぇ、何とも表現のしようが無いんだけど、
フワッと、カリっと、上から焼いたせい？？？とにかく美味かった！

　　≪絹さやの炒めもの≫
　　
　　多分、ごま油で炒めて醤油。　お義母さんの定番でした。






　　≪原木椎茸の バター醤油炒め≫　　　　　　　　　 by おやぢ
　　






　　　　　　　≪長芋の千切り≫
　　　　　　　






　　≪ネギトロ≫
　　






　　

≪ブロッコリー＆かしら焼き≫

　　
　　前日の残り物コンビ。






　　前日 ツーリング先で買った どぶろく。
　　当然、一度で完飲(´-ω-`;)　　旨かった。
　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　






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トマトと ウインナーの チーズオープンオムレツ

　　≪トマトと ウインナーの チーズオープンオムレツ≫
　　

種を 取って小さめに切った トマト、ウインナーを 炒め、
溶き卵を 流し入れ、料理用チーズを のせ、バーナーで焼くだけ。
これが、バーナーで上から焼くせいか、フワッと、カリっと、
とにかく美味い！ リピート必至です！！

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