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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月22日の つまみ

2019-08-27 18:00:00 | つまみ
 

会社から帰る少し前、来た ラインに即返信したのに、
また私が家に着く直前まで返信が来なくて。
家から 5分程度の大通りで、大抵 信号に捉まるから、
スマホを 確認するんだよね、で、その時には来てないのに、
家に帰って、バックから出すと、返信が来てるの。
いっつも この タイミングな理由って何なの !?
暇さえあれば スマホいじってるのに (怒)
おなか空いたか聞いたんだけどさ、だって、そうだったら、
帰って座る暇も無く食事の支度しなきゃならないなって、
覚悟しておけるじゃない (つまんない理由だけど)
はぁぁ~、やっと家に帰って来た、って ホッとしたとこで、
おなか空いた~って言われると、ガックリ来るんだよね。
だけども! この日は ナゼか、前の晩のうちに肉豆腐を・・・
あぁぁ~そうだ! 思い出したっっっ!!
健診前夜で 8時までしか飲食できなかったから、
暇と飲み足りない気持ちを 紛らわす為に料理してたんだった。
作った本人すっかり忘れちゃってて、すっげ~得した気分!
小鉢や野菜だけ ササっと用意して、2人ごはんでした。

同居人は今週 既に 2度目の外食、朝昼は一切食べないから、
勿論 夜の話、まぁ好きにしたらいいわ。
私の一番大切にして来た夫婦で飲む時間を、
あんたみたいに ダラダラ飲んでらんねぇよ、と吐き捨てて、
その貴っ重ぉぉ~な時間、無駄にすること無く、
立派な ご趣味や素晴らしいことに使われてるんでしょうから。

コスモスは、11時前に帰宅。
こいつも 1日中 パークで遊んで帰って来た奴だから、
また放って寝ようかと思ったんだけど、
前日、食べてる途中で席を 立って寝るという、
普段なら絶対に無いことを したのと、ラインや態度から、
かなり怒っているのは分かったと思うんだよね。
食事中に スマホを テーブルに置くのも やめてたし、
孤食は可哀想で嫌なので、やめておきました。
そしたら、友達が おかあさんと喧嘩して器を 投げられ、
当たって足が切れて大出血、家出したという話を 始めて。
かと言って、原因も、どんな子なのか母親なのか、
いつもの如く、聞いても肝心なことは何も分からないし、
批判したり、何かを 判断できる訳ではなくて、だけど、
私の気持ちも含め、親の気持ちとか色々話はできた。





≪肉豆腐≫



リビングに入って来るなり、今日 玉子 4つ目~♬ と Julian。
まさかの、朝は玉子かけ、昼は オムレツだったらしく、
さすがに卵無しで食べていました。

湯を 沸かし、玉葱、しらたき、焼き豆腐、舞茸、
冷凍してある えのきを 入れ、砂糖、インカの塩、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
車麩は、加えて戻ったら菜箸で 4つから 6つに切り分ける。
最後に牛肉を 加え、一晩 置いて、できあがり。







  ≪ネギトロ≫
  









≪オクラと しらすの和え物≫



オクラは塩少々を 加えた湯で茹で、冷水に取って冷まし、
ザルに上げて水気を 切り、薄切りにする。
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗った きゅうりは、
スライサーで薄切りにし、ピンクソルトを 振って しばらく置き、
しんなりしたら洗って水気を 切る。
オクラ、きゅうり、しらすを 混ぜて器に盛り付ける。
ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」で いただきました。







  ≪冷やしトマト≫
  







  ≪舞茸炒飯 2日目≫
  







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オクラと しらすの和え物

2019-08-27 17:00:00 | 小皿小鉢料理


  

≪オクラと しらすの和え物≫

  
オクラは塩少々を 加えた湯で茹で、冷水に取って冷まし、
ザルに上げて水気を 切り、薄切りにする。
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗った きゅうりは、
スライサーで薄切りにし、ピンクソルトを 振って しばらく置き、
しんなりしたら洗って水気を 切る。
オクラ、きゅうり、しらすを 混ぜて器に盛り付ける。
お醤油や ドレッシング、お好みのもので召し上がれ ♬







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8月22日  パク辛麺

2019-08-27 12:00:00 | ひるごはん(ラーメン)


部屋を 占拠し、飲みに行った日には、
帰宅しても シャワーを 浴びに下りて来るだけで、
あとは ハウスに引きこもって家族には知らん顔。
一昨年、去年と自分だけ ロングツーリングに出かけ、
それは当然の権利だと言っている。
家のこと、こどものことは、お前が一人でやれ、
俺は俺の金で遊んで何が悪い、そういうことだそうで。
もう言う言葉も無くなって、それっきり。
自分さえ楽しければ人を 傷つけても構わない、
自分だけが可愛くて、都合が悪くなれば ケツを 捲る。
器が大きくて、大らかで、いつでも笑っている、
俺が悪かった、そんなに怒るな、な、ごめん ごめん、
私の知っている、私が結婚した人間は いつしか居なくなった。
この先、歳を 取って生きていても何の意味も無い。
結婚とは、こどもを 作る為にする訳ではない。
だから 10年できなくても気にしたことは一度も無かった。
使いたいだけ自由に お金を 作えるんだし、それは それで、
ある種の ラッキー、2人で楽しく暮らせば良い、そう思っていた。
戸建を 買うのが夢とか、それが結婚する理由なのか?
純粋に、その人が好きだから一緒に居たいと思うんじゃないの?
壊れた家庭に育った私にとって、大事なのは、
仲良く、楽しく、相手を 認め合って暮らしていける家族だった。
だから、それが無くなったら何も無いのよ。
孫が楽しみとか? 無い無い。
こどもだって、居なかったなら居ないなりに生きて来た。
健診とか健康維持に関わることって、長生きしたい人がすること。
同居人が しょっちゅう筋トレとかしてるのを、
ずっと前から見てたけど、気分が悪くなるだけだった。
宮崎の お義母さんと お義父さんと全く同じ。
こき使われるだけで、生きてて何も楽しくない お義母さんは、
いつも早く死にたいって言ってた、疲れてたんだよね。
愛情の欠片も無い亭主の介護なんて、
誰だって、何が あっても お断りに決まってるよね。
かたや、勿論うち同様、若い頃から好き勝手に遊んで歩いて、
毎日 楽しくて仕方ない お義父さんは、
おいは お前より長生きする、そう言ってた。
「自分が死ぬまで、自分が楽して暮らす」
その為に、都合の良い女は自分より先に死んだら困るからね。
最低、だから、お義母さんが逝って、
3ヶ月もしないうちに おかしくなって施設行きになった。
消極的自殺で、健診を 受けるのを やめた私、
ただ、会社で何度も言われていて、行かない訳に行かず、
この日、受けて来たのよね、2、3年ぶりかな。
あっちこっち、命に関わるところ、引っかかってたの、
わざと放置してたのに・・・何も変わってない、大丈夫、って。
はぁ orz
普通なら喜ぶところなんだけどねぇ。
思ったより遥かに早く、11時前には終わったので、
社長に連絡して、食事を して出勤しました。
久しぶりに行った タイ料理屋さん、新しい menuが出てた!



  

≪パク辛麺≫

  







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8月21日の つまみ

2019-08-27 06:00:00 | つまみ
 

今まで何があっても待っていて、
バイトや部活の時には、二度手間かけて、
帰宅して顔を 見てから火を 入れて、
でき立てを 出していたけれど、もうそんな日々も 3年超。
しかも、自分が すべきことは後回しか、しない、
面倒臭いことは、やっぱ やめたと放り出すこと多々。
早朝から 11時に帰宅するまで遊んでいて、
その上、待っている人間を 顧みることもしない。
思いやりに欠ける人間の為、また汗を かいて二回戦、
無いわぁ、と、つくづく思うようになりました。
遅いくらいかもね。
この日は、喋ってて帰って来なかった 2日前と、
自習室での勉強を 放り出して パークへ行くと言った前日、
私の ラインや様子を 見て、少しは マズいなと思ったのか、
最短、と以前、自分で言っていた 10時過ぎに駅着と連絡あり。
帰って来るのかと思いきや、また寝過ごして 2駅先まで行った、
と、目覚ましかけてないのかよ、と内心 キレてたんだけど、
帰宅して、シャワーしてる最中に アラームが鳴ってて、
1時間かけ間違えたことが分かったので、まぁ仕方無いかと。
ただ、もう食べてる最中も、
テーブルの上の スマホから目を 離さないのも変わらずだし、
気分も悪いので、
過去に そんなこと、したことは無いけれど、
あえて、食べ終わるのを 待たず、さっさと寝ました。
延々と遊んでいる人間を 待つ人の気持ち、
待っている理由は何なのか、一人の食事は どんなものか、
一度で済む食事の支度を 二度するとは どういうことか、
何か、ちょっとでも良いから感じても良い年齢じゃないのかな。
そう思って、少し期待の気持ちも込めてね。





≪天ぷら&天とじ≫



健診前日だったので、8時までに食事を 終わらせなければならず、
かと言って、やる気は ゼロどころか マイナス状態。
何とか、切るだけ出すだけ揚げるだけ、って感じで終わらせた。
Julianと 2人で食べて、半端に残ってしまった天ぷら、
もう一度、足りない分の衣を 作り、熱い火の前に立って、
揚げ直す気には どうしてもなれず、卵とじに。








  ≪鰹の たたき≫
  
買い出し日だったのに、うっかり みょうがを 買い忘れ。
今週は、色々な面で、みょうが抜き週です。
しょうがないので、薬味は小葱と生姜のみで。。。









≪わかめと きゅうりの サラダ≫



前日に倍量 作っておいたもの。
この日も前日同様、各々好きな ドレッシングで。







  ≪ちくわ&スティックきゅうり≫
  







  ≪玉子豆腐≫
  







  ≪枝豆≫
  







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