7月28日 おろし蕎麦

コスモスは、私が トイレに起きた 5時半過ぎには既に逃走、
パークから、友達と一緒に バーベキューに行って、
遊んで帰って来るらしい。
朝は最近ほぼ外食、夜も半分は外食、
身の丈に合った お金の使い方が分からない同居人は、
雨さえ降らなければ毎週末も欠かさず バイクで出かけるし、
いつもなら 2人で居るはずの Julianは模試で、この日は私一人。
朝、納豆ごはんが美味しくて沢山 食べちゃったから、
軽い昼食にしておきました。

　　≪おろし蕎麦≫
　　

冷凍の蕎麦を 茹でて氷水で冷やして水を 切る。
大根おろし･刻みみょうが･長葱の みじん切り・小葱の小口切り･
おろし生姜･間違えて買った味付き もみ海苔。
あとは麺つゆを かけて、八幡屋磯五郎の一味、バードアイ。

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7月28日 豚肉と玉葱の炒め物弁当

　

最近は、勝手に占拠している部屋で大きな音を 出したり、
すごい音を 立てて風呂場に入って行ったり、
思わず こどもが私の様子を 伺い見る程。
毎日、家族の為に働いている私とは真逆、
好き勝手な生活を しているのって自分の意志な訳で、
一体全体、何に腹を 立てているのだか意味が分からん。
一人で勝手に暴れてれば良い、私達に害が及ばなければ。
一番 可愛がってた会社の後輩に、
「偏屈で自分勝手」と評されて、それから何十年？
どこへも行かない、何も買わない、一人で働き続け、
私が暴れるなら、こどもたちも十分理解できると思うけどね。





豚肉と玉葱を 炒め、宮崎産 スパイス調味料マキシマム。
熱した フライパンに マヨネーズを 入れ、
3mm幅程度に切った さつま揚げ、
下茹でした ブロッコリーを 入れ、
オイスターソースを 加えて サッと混ぜる。
フライパンに オリーブ油を 熱して卵を 割り入れ、
と思ったら黄身も割れちゃって (≧≦)!!
ちょうど良いので、そのまま二つ折りにして形を 整えた。
両面に塩こしょうを 振り、しっかり火を 通して そぎ切りに。



≪豚肉と玉葱の炒め物弁当≫

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7月28日 オムライス

25日は早退して来て、夜中ひと騒動あり、
それ以外は翌日まで眠り続け、
26日も、食べはしたけど ほとんど寝てて、
27日は、帰ると、お布団には入ってたけど、勉強してて、
この日は模試だったから、復活して良かった。
お茶碗 1杯分くらいと思ったけど、玉葱、缶詰の コーン、
ケチャップも入れるからねぇ、思いのほか量が増えちゃって。
こんなに食べられないかと思って、
多かったら残してって言ったけど、
ペロリ食べちゃったから、内心びっくり！
今回の会場は、偶然 会社と同じ駅だったのよね。
無事、時間までに着けるか心配してたら、
ごめん シューイチとって！！！ 💭
50分から SHOWBIZに キンプリの ライブ映像出る！！！ 💭
平和だな、元気だし、病み上がりとは思えん。
その後も、
家庭教師の先生に、志望大学と学部を 書いてもらった紙、
忘れたから、それを 写メ送れだ、
昼過ぎには、古典満点だった わっしょいだ、
あれこれ ラインしてきた。
祝復活！

　　

≪オムライス≫

　　

みじん切りの玉葱、冷ごはん、缶詰の コーンを、
オリーブ油を 熱した フライパンに入れて炒め、
塩こしょう、ケチャップで味付け、薄焼き卵で包んで｡｡｡

　　







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