8月3日の つまみ

　

コスモスが久々に午前様で バイトから帰宅。
クローズが 3人だったんだけど、恐ろしい混み方で、
キッチン 2人、フロア 1人、ベーカリー 1人。
バスで 45分も かかる所で ヘッドスパしてた店長を 呼び戻し、
12時過ぎまで かかって店を 閉めて帰って来たらしい。
9時までの勤務で、あまりに遅いので心配になって、
途中 電話したら本人が出て謝ってたし、
帰って来ても謝ってたけど、こればかりは しょうが無いよね。
遅くなっても無事でさえあれば、私は何も文句は無い。
飲んで待ってたら寝ちゃうし、飲むのを 中断して、
5連勤で時間が全く無かったので、写真の整理を したり、
記事を 書いて待ってたら、すっかり酔いが醒めて、
また眠れなくなり、寝たのは 2時半過ぎてたかな。
トイレに一度 起きて、6時頃、たまに あるんだけど、
両足の長腓骨筋が酷い攣り方を して、死ぬかと思った。
それでも土曜で静かだったから、目覚ましまで眠れて ほっ=3

Julianが、大学の学部説明会へ一緒に行ってと言うので、
午後は会社を 早退して行く約束だった。
1：20に大学のある駅で待ち合わせして食事の後、行って来た。
終わって外に出ると、楽しそうだね ♬と言っていたので、
そのまま受験するんで良さそう。

前日は 3時入りだった コスモス、この日は 9時- 9時。


ひますぎて くびになった 💭

片付けたら かえる 💭


と、7：42 ラインが来た。
前日が遅かったし、もしやと思ったら当たりだった。
8月の第一週の週末は、全国的に大きな お祭りがあったり、
あちこちで花火大会も開催されるからね。
夜 出かけて お金を 使うから、昼間は控えるだろうし、
夜は地元に誰も居ないっていうね。
早く食べられて、早く寝られるから良かった =3
3人で食べたの久しぶりだった気がするし。

　　≪鶏じゃが≫
　　

水から手羽元を 茹で、にんじん、じゃがいも、玉葱を 入れ、
あくを 取って、野菜に火が通ったら、しらたきを 加え、
酒、インカの塩、砂糖、ヤマエの濃口醤「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら、程良く煮込んで できあがりです。









≪エリンギの ニラソース≫



手で割いた エリンギを ごま油で炒めて器に盛り付け、
そのままの フライパンで、油が足りなければ、ごま油を 足して、
5mm幅程度に切った ニラと、みじん切りの生姜を 炒め、
ナンプラーと酢で味を 調え、エリンギに かけて できあがり。









≪ピザトースト≫



冷凍保存している 8枚切りの食パンを、
レンジの トースト機能で片面を 焼いて裏返し、
玉葱の薄切り、しめじ、ケチャップ、ピーマンの細切り、
料理用チーズ、の順で のせ、程良く焼き上げれば できあがり。

　　≪キャベツと みょうがの梅ドレッシング和え≫
　　

キャベツを 茹でて冷水に取り、
冷めたら食べやすい大きさに切って水気を 絞り、
みじん切りの みょうがと、市販の梅ドレッシングで和えて。









≪冷奴≫

　　≪ところてん≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月2日の つまみ

最近、自分の持ち物を 入れている サイドボードの中を、
キンプリグッズで飾り付けて楽しんでいるのの続きを、
帰って来るなり、この暑いのに、シャワーもせずにしていた。
その為に、100均へ行っていたらしく、楽しいはずだわね。
部屋を 持たない うちの子ならではの工夫です。
そのうち写メって UPしよう、可愛いから。
自分の エゴで 10帖超の部屋を 一人で占拠し、
汚い ダンボールに入った部品を 置いて生活している傲慢な人間に、
この涙ぐましい こどもの気持ちは分からないでしょう。
全てにおいて、自分さえ良ければ良いんだから。
暑いのもあるし、楽しみの一つも無いこと、
とにかく毎日 逃げ場の無い家事に立ち向かう気力が途切れ、
帰り道の Julianに何か買って来てもらおうと思ったんだけど、
この前 ケンタは食べたし、焼き鳥は高いしねぇ、と、
散々あぁでもない、こうでもないと やり取りした挙句、却下。
少し前にも こんな日が あったけど、前日の残りが多々、
なので、2品だけ作って、適当に済ませました。

　　
　　

同居人は連続 3日、夜も食事は家でせず。
「俺の金」ですからねぇ、何に使おうと勝手なんでしょ。
何十年も人を 利用して楽に生きて来て、これで、
こどもたちや私が出て行けば、全て独り占めして万歳だろうね。
昔、女と別れるには どうしたらいいと思う？って。
毎日 金 貸してくれって言えばいいんだよ、と言ってて、
本当に驚いたこと、きっと、死ぬまで忘れない。
私は、別れてもらうよう誠実に話を する、という選択肢以外、
全く思いつきもしなかったから、こういう人間も居るんだなと、
言っちゃぁ悪いけど、ろくな人間じゃないなと思った。
家族に対しても、多分 同じように考えてるんじゃないかな。

　　≪じゃがいもと鶏肉の スパイシーチーズ焼き≫
　　

大きな フライパンに、油を 使わず、鶏肉の皮面を 下にして入れ、
脂が出て来たら、1cm弱程度の厚みに切った メークインを、
フライパンの底面に当たるよう入れていく。
同じくらいの幅に切った玉葱も入れる。
鶏肉の皮目に焼き色が付き、じゃがいもが透き通って来たら、
裏返して火を 通し、宮崎産 スパイス調味料マキシマム。
料理用チーズを 全体に散らし、とろけて来たら、できあがり。

　　

≪枝豆おろし≫

　　

先っぽだから、どうかなと思ったら、メッチャ辛くて、
Julianには食べなくていいよと言った。
おろした私か、盛り付けてくれた Julianの睫毛が入ってて、
この日に撮った写真は全て没だったので、前日の写真で。
冷蔵庫に残った枝豆を 後から発見したので、
自分の分は枝豆と 醤油で、引き取った Julianの分は、
ぶりの照り焼きの薬味として いただきました。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月2日 四色弁当

前日と同じ パターン、朝 適当に学校へ行き、
教室で勉強して、ひるごはんを 食べて、
午後は講習に出席する Julian、なので、
会社へ出かけるまでに、お弁当を 作っておきました。
いつもなら、最低 5時までかかる会計事務所との打ち合わせ、
珍しく少し早く終わった時が、
ちょうど学校の講習が終わって 10分くらいの時間だったから
Julianに ラインしたんだけど、1時間半が過ぎても返信が無くて。
こんな長時間、スマホを 見ないなんて ありえない、
何か あったかのかと心配してたら、6：11、ターミナル駅を 出る、
と連絡が来て、友達と 100均で買物してたらしく、
楽しかったよ 💭
おっきいとこ行ったの 💭
と、以前ひと悶着あって、修学旅行の時も意地悪されて、
Julianが班に入れないようにした子と一緒だったみたいで。
まぁ何にしても楽しかったなら良かった。

　　

≪四色弁当≫

　　

砂糖を 加えて オリーブ油で炒めた玉子そぼろ、
前日 茹でて、意識的に残しておいた枝豆、
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、
油を 使わず フライパンに入れ、
両面に宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振る。
あとは塩鮭を 焼いたの。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤