8月23日 舞茸炒飯の目玉焼きのっけ

コスモスは炒飯の吸い込み具合が メチャ良いんだけど、
どうも、Julianは あんまり好きじゃないのかなぁ。
前の晩、リビングへ下りて来て、肉豆腐だと分かるなり、
今日 卵 4つ目～、と笑ってて (≧ ≦)
確かに帰ったら三角コーナーに 2つ卵の殻があったから、
また納豆チーズオムレツか何か作ったんだな、
とは思ってたけど、まさかの、朝は玉子かけごはんだったとか。
冷凍庫に ストックしてあった冷凍ごはんが消滅してるのに、
炒飯は全く食べてくれなくて (怒)
私が前日の夜、つまみで炭水化物を 食べる羽目になって、
この日も朝、また食べることになったのでした。

　　

≪舞茸炒飯の目玉焼きのっけ≫

　　







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8月23日 牛肉と ピーマンの オイスターソース炒め弁当

前の晩から体調が悪い Julian、雨も結構 降ってるし、
前日も雨で、チャリを 駅に置いて、バスで帰って来たから、
バスを 使わないと足も無いし、無理に行かなくていいよ、
お弁当も レンジで温めて家で食べれば良いんだし、
と伝えて仕事へ。
8：30に、洗濯物を 干して、とか、色々 ラインしたけど、
3時間 経っても返信が無くて、12時半前に返信は来たけど、
帰って見れば、お昼は何も食べなかったらしい。
具合が悪いとは言え、ガッカリ ( т_т)

　　≪牛肉と ピーマンの オイスターソース炒め弁当≫
　　　　

牛肉を 1cm幅程度に切り、片栗粉少々を 加え混ぜる。
ごま油を 熱した フライパンで牛肉を 炒め、酒を 加えて ほぐす。
細切りの ピーマンを 加えて全体に火を 通し、
砂糖、富士の オイスターソースを 加え、サッと混ぜ合わせる。
適当に まとめた玉子焼きは塩こしょうのみ。
にんじんの千切りを オリーブ油で炒め、
砂糖、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調えたもの。

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8月23日 肉豆腐丼

　

前の晩、ごちそうさま～ ♪ と席を 立った コスモス。
あ～！ えのきが無いと思ったら、鍋の こっち側に全部あった！
全然 見えなかった！ 入ってないんだと思ってた！ と大騒ぎ。
あ～鍋の手前の壁で死角になっちゃうんだよね、
手前にあるもの、見えないよね、と言うと、
食べたいけど、もう お腹いっぱいだから明日 食べる！
と力強く言っていた、えのき命の人 (笑)
今日は ちゃんと入ってます。





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