2月23日 高菜炒飯

コスモスは 9時、Julianは 10時から それぞれ バイト。
でも、バイト先までの距離が全く違うので、
2人とも、大体 同じ、8時半頃から食事の予定だった。
かたや、週末は遊んで歩き、平日は、この週は 4度も外食、
こちらは毎日、仕事から帰ると座る暇も無い。
パソコン？ ブログ？ 何ですか？ それ状態だから、
早めに目が覚めたので起き出して、写真の整理と食事の支度。
9時過ぎには Julianを クラブへ送って行き、
その間に買物を 済ませ、真っ直ぐ帰る、
予定だったんだけど、水曜の、注文して受け取って帰り、
家で食べた お寿司、どうも不完全燃焼だったらしい Julian。
お寿司を 食べて帰ろうと言っている。
でも、今の この状態だから買って帰ろうと言うと、
えぇ～、だって、これが もっと食べたい、とか思っても、
おうちだったら食べられないじゃん、と。
やっぱり (-"- ;)
あ、高菜炒飯、食べようと思った時には、
めっちゃ食べちゃった、と笑っている コスモス。
前回とは打って変わり、半分くらい食べてて驚いたっっっ
残りは Julianと 2人で完食でした。





≪高菜炒飯≫



サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 入れ、
ふわっと膨らんだら サッと混ぜて一旦 取り出す。
豚バラ肉の細切り、玉葱の みじん切り、
千切りの にんじんを 炒めて卵を 戻し、
木べらで切るように炒める。
冷ごはん、高菜漬けを 加え、塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれで味を 調え、
小葱の小口切りを たっぷり加え、
全体を さっと混ぜ合わせれば できあがり。

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初心者マーク

21日に試験場で学科試験に合格し、免許証を もらった。
でも、高校生の間や卒業後、バイクや車の近くに居たくて、
スタンドや教習所で働いていた私の娘なのに、
今どきの子だからなのか、全く興味は無し。
配属先は車を 使わないし、乗る気も無いと言っていて、
それなのに、19日に教習所で合格の お祝いにもらった、
初心者マークを 冷蔵庫に貼って にこにこしていた。
勿論、成長とともに小さい頃とは顔立ちも変っているけれど、
不思議なもので、笑顔の中に、昔の可愛らしい表情が浮かぶの。
いくつになっても変わっていて、不思議な娘です。