2月14日 たぬきそば

　　

Julianを 先に食べさせた後、私が食事でした。
じじぃは また朝から鬱陶しい、外出着で出たり入ったり、
夜まで その格好で家の中を ウロウロ ウロウロ。
2週も続けて、本当に落ち着かない、休んだ気がしない。
ずっと ZEPHYRを いじってて、
出ても行かないのに何度も エンジンを かけて。
恥さらしが、いつだったか、私の知らない間に、
裏の家へ、暖機の音が うるさいと言いに行ったらしくて。
そんな、継続的で、長年にわたって、
我慢が できない程の何かが あったのか !?
だったら自分こそ騒音 出すな。
ここら近所で、うちより騒々しい家は無いわ。
それも毎週ほとんど欠かさず。
しかも、職業で車を 使っている人で、
うちより前から住んでる人に文句つけるとか、頭が おかしい。

つい何日か前、
はい分かりました！ 二度と何も買って来ません、
と言ったやつが、舌の根も乾かないうちに、
前日また道の駅で、あれこれ買った挙句、
訳の分からない総菜を 何百円も かけて買って来て。
朝 半分 食べてたから、昼に半分 食べるんだろうと思ったし、
緊急事態宣言中に遊んで歩いてるような人間に、
作ってやる理由も無いから一人で食べたんだけど、
3時頃だったか上がって来て、チキンライス食っていいか？ と。
そう、翌朝、何もせずに食べられるものを 確保しておく為に、
人が労力 使って作ったものを 食べるっていうさ。
人には毎日 毎日 休みも与えず何十年も作らせておいて、
自分は何もせず、楽して食べることしか考えてない。
もうね、考えること、することが いちいち浅ましい。
だって、私の作った チキンライスが どうしても食べたくて、
なんて・・・間違っても絶対 無いわ。





≪たぬきそば≫


　　
鍋に水、ゆでそば、ピンクソルト、鰹つゆを 入れて火を つけ、
味を 確認して、沸騰したら 1分くらい煮て できあがり。
小葱の小口切りと、揚げ玉を 加えて いただきます。

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2月14日 オムライス

　　

食事を したのは、コスモスを 送り出してからだから、
9時半とかだったと思うんだけど、
なぜか 11時半過ぎには おなかが空いて、
冷蔵庫の中身を 確認していると、Julianが起きて来た。
この人は、相変わらず、起きて来ると即ごはんです。

中身が見えないと、この ブログの存在意義からして、
意味が無くなっちゃうから、
こういう形の オムライスにしてるんだけど、
それにしても、今回は酷過ぎるな (笑)
フライパンが大きすぎて、
丸く成形するのに卵の量が足りなくて、
これ、その失敗した部分は写さないようにしてるの。
薄焼き卵の欠けてしまった部分が あるにも関わらず、
扱いきれない サイズ感になってしまって、
キレイな円形にもならなかったっていうね。





≪オムライス≫
　　


塩こしょう少々を 加えた溶き卵を フライパンで焼き、
レンジで温めた チキンライスを のせ、
薄焼き卵で包んで できあがり。

　　≪白菜の スープ≫
　　

いくら言っても遅くまで起きてて、
たとえ遅くまで起きてなくても、永遠の レベルで寝てるし、
バイトへ行くとかでもない限り、
ずっと 2食しか食べていない Julian。
気休めで、スープも作りました。

湯を 沸かし、適当に切った白菜と、三角揚げを 入れ、
鶏がらスープの素、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調えて できあがり。

ん！ 今日の スープ美味しい！ と Julian。
いつもと何も変わらないはずなんだけど、
薄味の人、細かいところに気付きます。
いつもより塩こしょう、少ない？ と。
そう、大当たり。
一人分だし、食べるのが Julianだから、
確かに ほんの少しにしてた。
コショーが辛いんだって、なるほどね。

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2月14日 チキンライス弁当

　　

≪チキンライス弁当≫



1cm角程度に切った鶏肉を 炒め、
冷凍してある しめじ、みじん切りの玉葱、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじん、
冷ごはんを 加えて更に炒め、
塩こしょう、ケチャップで味を 調える。

溶き卵に砂糖、小葱の小口切りを 加え、
小さな オムレツを 作り、器に取り出して冷まし、
冷めて落ち着いたら そぎ切りにする。



お味噌汁が あっても、チキンライスだけは寂しい気がして、
コスモスに聞いたら食べると言うので、
レタスと きゅうりの サラダを プラス。
前日の残りの梅マヨに、
マヨネーズを 少し追加して添えました。











≪えのきと白菜の お味噌汁≫
　　


悩んだんだけど、チキンライスに味噌汁か !? って。
でも、私が納豆ごはんだからっ！ (笑)
それに、コスモスは、
汁物と お弁当は別の タイミングで食べるから、
相性は関係無いってことで！
フードジャーの中は、上手に撮れないことが多いので、
いつもの如く、私の食事の時に撮ったもので代用。

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